透析患者の食事(4月4日)愛犬の一匹旅

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年齢12歳 トイプードルとパグのミックス犬

明日(月曜日)から、しばらく散歩に連れて行くことができなくなるため、愛犬を長男宅へあずけました。

一夜明けた長男宅で

 

今まで、外泊したのは、小さい時に避妊手術で入院した時だけですから、長男宅であっても不安でたまらないでしょうね。

 

長男宅では、長男のそばを離れようとしないそうです。

 

今、自宅は家内と二人だけです。

 

自宅にいないとはわかってはいても、ふっと玄関のケージに寝てはいないかと見にいきますね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(ロースかつとじです)

昨夜の残り半分です。

 

今回のカツは柔らかかったですね。

 

味付けも比較的薄めでしたから、いつもより美味しく感じました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 Ca ビD 塩分
ホットモット弁当 135.0 288.50 12.85 230.00 130.00 15.00 0.05 2.050
ロースカツとじ半分
もやしサラダ 40.0 16.09 0.50 26.54 8.90 5.32 0.14 0.167
茹で卵 15.0 22.65 1.94 19.50 27.00 7.65 0.27 0.049
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 5.10 0.00 0.004
朝食計 360.0 612.84 19.53 325.34 223.70 33.07 0.46 2.270

 

朝食(コンビニチャーハンです)

愛犬を長男宅へ預けに行きましたから、途中のコンビニで買いました。

 

ただ、レンジでチンはせず、鉄鍋で炒ってもらいましたから、美味しさ倍増でした。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 Ca ビD 塩分
コンビニチャーハン 170.0 327.00 10.40 118.41 111.52 23.12 0.54 1.700
ラスク 30.0 167.28 3.10 23.68 15.30 4.10 0.04 0.433
カフェオレ 70.0 25.20 1.23 75.25 35.00 39.20 0.11 0.036
昼食計 270.0 519.48 14.73 217.34 161.82 66.42 0.69 2.169

チャーハンと一緒にラスクも買いました。

 

夕食(太刀魚の煮付けです)

太刀魚は、大き目でしたから、ふっくらとして美味しかったですね。

 

ついでに明朝の分まで煮ておきました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 Ca ビD 塩分
太刀魚の煮付け
 減塩醤油 20.0 13.66 1.67 9.33 17.00 6.20 0.00 1.400
 ミリン 20.0 8.00 0.01 0.60 3.00 0.40 0.00 0.006
 酒 20.0 2.80 0.01 1.00 1.40 0.60 0.00 0.000
  水 70.0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000
煮汁 合計 130.0 24.46 1.70 10.93 21.40 7.20 0.00 1.406
煮汁五分の二 52.0 9.78 0.68 4.37 8.56 2.88 0.00 0.562
太刀魚 73.0 194.18 12.06 211.70 131.40 8.76 10.22 0.161
木綿豆腐 44.0 35.20 3.08 48.40 38.72 40.92 0.00 0.010
たんぱくゼリー梅 70.0 92.00 7.50 4.00 4.00 200.00 3.70 0.130
もやしサラダ 30.0 12.07 0.37 19.90 6.68 3.99 0.11 0.126
ヨーグルト 35.0 26.50 1.45 59.50 35.00 42.00 1.50 0.050
沖縄モズク 30.0 1.80 0.10 2.10 0.60 7.92 0.00 0.180
 レモン汁 5.0 1.90 0.02 5.00 0.45 0.35 0.00 0.001
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 5.10 0.00 0.004
夜食計 509.0 659.03 29.50 404.28 283.21 311.92 15.53 1.224
三食計 1139.0 1791.34 63.77 946.95 668.73 411.42 16.68 5.664
焼酎 70.0 144.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.003
間食計 70.0 144.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.003
総計 1209.0 1935.34 63.77 946.95 668.73 411.42 16.68 5.667

三食合計でみると、食塩相当以外は一応OKの数字だと思います。

 

明日から家内が2週間ほど入院しますから、その間の買い物や洗濯など大変になります。

 

一度にニ食分、三食分作ることがあるし、ホットモットの弁当も増えるかと思います。

 

料理したり、洗濯したりは苦にはなりませんが、腰痛も抱えていますから、思ったように動けないのが一番きついし腹立たしいです。

 

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