透析患者の食事（７月２１日）せみ

朝からはセミの合唱で一段と暑さを感じますね。

写真は庭の柿の木で鳴いているクマゼミです。

近くまで寄ると直ぐ逃げますので、望遠で撮ってみました。

デートしているセミもいました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（カレードリアです）

久し振りのカレードリアです。

チーズにはリンが多く含まれますので、できるだけ控えていましたが、たまにはいいかと思い、食べてみました。

やはり美味しいかったですね。

昼食（サンドイッチです）

鶏肉のそぼろにマヨネーズを混ぜ、パンに載せました。

ゆで卵とそぼろを混ぜてもよかったかなとおもいます。

夕食（宅配のおかずです）

プラスチック容器の左上から、竹の子の枝豆あんかけ、薩摩芋とりんごの甘煮、鮭の塩焼き、揚げと舞茸の炒め物、鶏肉と帆立の炒め物です。

熱量245kcal、タンパク質20.5g、カリウム225mg、リン189mg、塩分1.9gです。

全てのおかずにきちんと味が付いており、みな、美味しかったです。

ただ、油揚げと舞茸の炒め物とありましたが、実際、食べたらきんぴらごぼうだったような気がしますね。

ただ、野菜は柔らかさ過ぎますね。

三食合計でみると、熱量が200kcal程度不足しました。