昼には帰宅する予定で家内と買い物に行きましたが、予定時間をはるかにオーバーしましたので、昼は外食でした。
今朝は、昨日のような冷え込みもなく、天気も晴れて素晴らしい朝となりました。
朝食（久し振りに塩サバを煮てみました）
今朝はレトルト商品を２個取り入れました。
２個で152kcal取れますから、私にとってはレトルト食品様様です。
塩サバは塩分が抜けていましたが、適当な塩味でおいしかったです。
しかし、大根は味がしませんでした。
昼食（予定外だった外食）
外食では、できるだけ自宅での食事に近いものを心がけています。
今日は、おかずをたくさんの種類を置いてあるケースから選べる食堂に行きました。
選んだのは、焼き立てのサンマ、野菜サラダ、酢の物等です。
塩分が気になりますから、サラダには調味料なし、サンマにもなしです。
サンマは一匹でしたが、多いので半分は家内に食べてもらい、家内からキンピラごぼうを少しもらいました。
車には計量計（0.1gまで計量可）を置いていますから、料理の重さを量りました。
熱量とか正確な数字は出ないと思いますが、ある程度の数字は出ると思っています。
夕食（焼きビーフンのつもりでしたが）
オイスターソース味にしようと思っていましたが、そのオイスターソースが無く、買い置きもないとなると、
料理の知識が不足している者にとって、次の段取りが浮かびません。
結局、焼肉のタレで野菜炒めになってしまいました。
二人分作りましたので、明朝分まであります。
久し振りにホタテ貝柱の刺身を食べました。
食べたのは一切れ20g程でしたが、今日のカリウム、リンの量からすれば、もっと食べられました。残念
