今日、病院で透析前に頭部のCT検査がありました。
年に一回定期的にやって頂けますのでありがたいです。
それでは朝食から紹介します。
朝食(カレードリアです)
昨夜の残りをカレードリアにしました。
チーズは1枚の半分です。
焦げ具合がイマイチでしたが、肉はトロトロになっているし、味は最高でした。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
牛すじカレー | 111.9 | 120.7 | 5.1 | 186.7 | 34.2 | 21.4 | 0.0 | 0.972 | ||
ゆで卵 | 30.0 | 94.0 | 2.0 | 28.5 | 22.0 | 9.4 | 0.1 | 0.145 | ||
プチゼリーアップル | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 6.0 | 1.0 | 0.040 | ||||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
朝食計 | 276.9 | 462.7 | 9.6 | 250.2 | 91.2 | 33.8 | 0.1 | 1.159 |
昼食(残り物です)
缶詰の残り、ホルモン煮込みの残り、メロンパンの残りなどです。
メロンパンは焼いた後、おかずとは一緒に食べず、パンのみをちぎって食べました。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
いわし味付き缶詰 | 30.0 | 78.8 | 5.4 | 72.0 | 114.0 | 111.0 | 6.0 | 0.257 | ||
豚ホルモン煮込み | 35.0 | 73.0 | 5.3 | 30.1 | 53.0 | 16.6 | 0.1 | 0.344 | ||
トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
カニカマ | 14.0 | 14.0 | 1.4 | 5.3 | 5.4 | 13.3 | 0.1 | 0.200 | ||
メロンパン | 60.0 | 188.0 | 4.0 | 57.0 | 44.0 | 18.9 | 0.1 | 0.290 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
昼食計 | 251.0 | 524.1 | 18.7 | 218.6 | 253.5 | 163.7 | 6.3 | 1.095 |
夕食(食宅便のおかずです)
プラスチック容器の左上から、ほうれん草と人参のお浸し、パインのコンポートレーズン添え、鰆の塩焼き、カニカマとキャベツのマヨ和え、和風だしのポークカレーです。
和風だしのポークカレーは、肉も柔らかいし、美味しかったです。
鰆の塩焼きは、塩焼感が全然ありませんでした。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
食宅便 | ||||||||||
和風だしのポークカレー | ||||||||||
鰆の塩焼き | ||||||||||
カニカマとキャベツのマヨ和え | ||||||||||
ほうれん草と人参のお浸し | ||||||||||
パインのコンポートレーズン添え | ||||||||||
食宅便計 | 200.0 | 237.0 | 19.6 | 212.0 | 122.0 | 2.400 | ||||
カリフラワー | 16.0 | 4.2 | 0.4 | 35.2 | 5.9 | 3.7 | 0.0 | 0.003 | ||
酢味噌 | 5.0 | 8.0 | 0.3 | 9.6 | 3.7 | 2.3 | 0.0 | 0.168 | ||
鶏むね肉 | 18.0 | 34.0 | 3.5 | 54.0 | 30.6 | 0.7 | 0.0 | 0.017 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 504.0 | 655.7 | 35.4 | 368.3 | 221.7 | 219.8 | 3.7 | 2.873 | ||
三食計 | 1031.9 | 1642.5 | 63.7 | 837.2 | 566.4 | 417.2 | 10.1 | 5.127 | ||
間 | ヨーグルト | 35.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.050 | |
間食計 | 35.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.050 | ||
総計 | 1066.9 | 1674.0 | 65.3 | 900.2 | 618.9 | 462.5 | 10.1 | 5.177 |
三食合計でみると、熱量が少し不足した他はまあまあの線だと思います。