玄関近くのフェンスの鉢植えに、枯れていると思っていましたが、綺麗に咲いていました。
ペチュニアでしょうか？
葉が違うようにも思います。
それでは朝食から紹介します。
朝食（親子丼です）
解凍した鶏ササミがありましたので、親子丼を作りました。
家内の分と二人分作りました。
家内は２等分したものをさらに味付けしていたようです。
自分の分は、きちんと味も付いていて美味しかったと思いますが、家内にとっては少し薄味だったでしょうね。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 親子丼 | ||||||||||
| 鶏ささみ | 70.0 | 68.6 | 16.7 | 287.0 | 168.0 | 2.8 | 0.0 | 0.070 | ||
| 卵 | 96.0 | 145.0 | 11.8 | 124.8 | 172.8 | 49.0 | 1.7 | 0.336 | ||
| 玉ねぎ さらし | 70.0 | 16.8 | 4.2 | 61.6 | 14.0 | 12.6 | 0.0 | 0.007 | ||
| 本ミリン | 20.0 | 48.2 | 0.1 | 1.4 | 1.4 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| 出し割醤油 | 20.0 | 20.0 | 0.6 | 4.5 | 7.6 | 1.6 | 0.0 | 1.152 | ||
| あごだし | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 1.9 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.400 | ||
| 水 | 70.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 合計 | 347.0 | 298.7 | 33.4 | 481.2 | 364.6 | 66.4 | 1.7 | 1.965 | ||
| 親子丼半分 | 173.5 | 149.3 | 16.7 | 240.6 | 182.3 | 33.2 | 0.9 | 0.982 | ||
| 金平ごぼう | 20.0 | 24.6 | 1.2 | 30.8 | 19.2 | 16.5 | 0.0 | 0.210 | ||
| トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| 揚げパン | 60.0 | 201.6 | 3.8 | 45.0 | 35.0 | 18.0 | 0.1 | 0.480 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 422.5 | 646.0 | 25.7 | 381.7 | 293.3 | 73.1 | 1.0 | 1.677 |
昼食（適当です）
終日、自宅にいましたので、腹も減りません。
適当に食べました。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| カニカマ | 14.0 | 13.5 | 1.3 | 10.6 | 10.8 | 26.7 | 0.1 | 0.250 | ||
| ヨーグルト | 74.0 | 63.0 | 3.1 | 126.0 | 75.0 | 96.0 | 0.0 | 0.100 | ||
| イチゴジャム | 20.0 | 38.8 | 0.1 | 15.8 | 2.8 | 2.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| ロールパン１個 | 29.0 | 93.0 | 2.7 | 31.9 | 28.1 | 12.8 | 0.0 | 0.300 | ||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| 昼食計 | 237.0 | 376.3 | 9.7 | 213.3 | 150.7 | 140.8 | 0.2 | 0.653 |
夕食（餃子です）
餃子の皮がありますから、ご飯は100gです。
いつも作っているのと同じ調味料ですから、自分の好みに合った餃子になっています。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| ギョウザ | ||||||||||
| 豚ひき肉 | 240.0 | 530.5 | 44.6 | 744.0 | 408.0 | 14.4 | 1.2 | 0.347 | ||
| 茹でキャベツ | 150.0 | 30.0 | 1.3 | 138.0 | 30.0 | 60.0 | 0.0 | 0.011 | ||
| 茹でもやし | 33.0 | 4.0 | 0.5 | 7.9 | 7.9 | 3.6 | 0.0 | 0.002 | ||
| 酒 | 15.0 | 2.1 | 0.0 | 0.8 | 1.1 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | ||
| 出し割つゆの素 | 15.0 | 16.8 | 0.7 | 14.6 | 10.9 | 1.5 | 0.0 | 1.215 | ||
| あごだし | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 1.9 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.400 | ||
| 塩 | ||||||||||
| ショウガ | 5.0 | 3.5 | 0.0 | 19.0 | 1.2 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| ニンニク | 5.0 | 6.8 | 0.3 | 25.5 | 8.0 | 0.7 | 0.0 | 0.001 | ||
| 合計 486g | 464.0 | 593.8 | 47.6 | 951.6 | 467.9 | 81.1 | 1.2 | 1.977 | ||
| 餃子の皮 30枚 | 145.0 | 398.8 | 11.0 | 92.8 | 87.0 | 23.2 | 0.0 | 1.015 | ||
| アンと皮の合計 | 609.0 | 992.5 | 58.6 | 1044.4 | 554.9 | 104.3 | 1.2 | 2.992 | ||
| 餃子 7個 | 140.0 | 231.6 | 13.7 | 243.7 | 129.5 | 24.3 | 0.3 | 0.698 | ||
| サラダ油 | 4.0 | 36.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 練からし | 3.0 | 9.5 | 0.2 | 5.7 | 3.6 | 1.8 | 0.0 | 0.218 | ||
| 出し割醤油 | 5.0 | 5.0 | 0.2 | 1.1 | 1.9 | 0.4 | 0.0 | 0.288 | ||
| 酢 | 5.0 | 1.3 | 0.0 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.003 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| 夜食計 | 292.0 | 455.8 | 16.6 | 286.8 | 170.1 | 37.9 | 0.3 | 1.390 | ||
| 三食計 | 951.5 | 1478.2 | 52.1 | 881.8 | 614.1 | 251.8 | 1.4 | 3.719 | ||
| 焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| アイスクリーム | 25.0 | 52.0 | 0.9 | 37.5 | 23.3 | 23.8 | 0.0 | 0.025 | ||
| 間食計 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 総計 | 1021.5 | 1622.2 | 52.1 | 881.8 | 614.1 | 251.8 | 1.414 | 3.719 |
三食合計でみると、熱量とタンパク質が不足しましたが、昨日が食べ過ぎましたから、ま、いいでしょう。
