透析患者の食事(11月9日)部屋の模様替え

 

自分の部屋の畳替えとふすまの張替えをやりましたから、40年使った本棚を替えたり、色々模様替えをやっていますが、なかなか思うようにいきませんね。

 

狭かったパソコンデスクは、新しく、奥行き60cm、横幅が180cm、厚さ2cmの集成材とワイヤーラック2台で組み立てました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(秋刀魚です)

 

相変わらず、秋刀魚ですが、買い置きもなくなりましたから、そろそろ買わないといけません。

 

左上のカブの甘酢漬けは、塩もみはしていません。

昼食(レトルトカレーです)

カレーの下にご飯が隠れています。

 

辛さ10倍のカレーでしたが、半分食べたところで止めました。

 

最初は辛さも気にならず食べていました。

 

しかし、半分近く食べたところで、辛さでギブアップです。

 

うまかったのはうまかったのですが、辛過ぎました。

夕食(海苔弁当です)

 

片付けは家内も手伝ってくれましたが、夕方までかかりましたから、手っ取り早く、海苔弁当を買いました。

 

昼、半分残しましたから、海苔弁当は完食しました。

海苔弁当の中身をそれぞれ量り、ネット等で栄養成分を出してみました。

 

合計してみると、弁当表示数値は

熱量 673kcal、タンパク質18.0g、カリウム297mg、リン205mg、塩分2.8g

 

ネットで調べた数値は

 

熱量660.3kal、タンパク質18.2g、カリウム357.1mg、リン203.8mg、塩分2.653gでしたから、カリウムが20%、塩分が5%違い、他はほぼ近い線が出ています。

 

この結果からみて、日頃、自分で調べている数値も、そんなに間違ってはいないと思いましたね。

 

 

 

 

 

 

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