熊本市民病院 呼吸器科受診 透析患者の減塩食事(10月3日)

未分類
庭の柿も熟れているのから食べ始めました

市民病院は広いですね。

数年来、無呼吸症候群の治療としてCPAP療法をやっています。

 

今年の夏、暑かったものですから、就寝中、暑さでマスクを何度も取り外していました。

 

それで、マスクを取り外して他の簡単なものにできないか知りたくて受診しました。

 

結局、まだまだ無呼吸は発生しているから、取り外さない方がいいとの回答でした。

 

それでは朝食から紹介します。

朝食(ブリです)

今朝のブリにはマヨネーズも味噌も付けていません。

 

味噌汁の中には、茹でこぼした大根が20g入っています。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
ブリ焼き後 33.0 85.8 7.5 145.2 56.1 4.8 3.2 0.033
減塩醬油 2.0 2.2 0.3 4.0 1.7 0.0 0.3 0.202
レタス 10.0 1.1 0.1 20.0 2.2 0.0 0.3 0.001
ゆで卵 18.0 24.1 2.3 23.4 30.6 1.9 0.1 0.063
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
カニカマ 7.5 7.7 0.6 5.7 6.1 0.2 0.9 0.150
みそ汁の味噌のみ 5.0 11.4 0.5 18.8 6.8 0.2 1.7 0.415
だしの素 0.2 0.7 0.1 0.4 0.5 0.0 0.1 0.030
大根 茹で 20.0 3.0 0.1 42.0 2.8 0.0 0.5 0.006
今川焼 50.0 111.0 2.2 30.0 27.5 0.6 24.3 0.074
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 310.7 533.2 16.7 336.7 190.3 8.4 87.0 1.067

昼食(鶏そぼろ弁当です)

診察が昼前に終わりましたから、病院内のコンビニで買って帰りました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
鶏そぼろ弁当
鶏そぼろ 30.0 50.0 4.1 67.4 29.3 2.7 1.8 0.428
卵そぼろ 20.0 35.0 2.3 24.0 30.9 2.5 1.0 0.358
高菜漬け 5.0 2.0 0.1 5.5 1.2 0.0 0.3 0.200
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
合計 215.0 336.6 9.7 143.3 115.8 5.5 58.5 0.989
弁当表示 215.0 367.0 11.3 150.0 120.0 7.7 64.1 1.400
キュウリ 10.0 1.3 0.1 20.0 3.6 0.0 0.2 0.000
トマト 13.0 2.9 0.1 27.3 3.4 0.0 0.6 0.001
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
30.0 19.0 0.1 51.0 4.2 0.1 4.8 0.001
プロテイン 80.0 43.6 9.0 16.1 5.7 0.1 1.7 0.192
昼食計 353.0 470.4 20.6 265.3 138.4 8.3 71.7 1.684

夕食(海鮮巻ずしです)

腰痛リハビリの帰りに買いました。

 

値下げ札を貼ってあると、いついつい買ってしまいます。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
海鮮巻き寿司 160.0 235.3 13.4 282.4 205.4 4.2 34.0 0.908
イカリング 30.0 44.0 3.2 54.0 33.0 0.6 6.4 0.225
茄子の味噌煮 20.0 31.0 0.4 30.8 8.7 1.9 2.8 0.143
キュウリ 10.0 1.3 0.1 20.0 3.6 0.0 0.2 0.000
トマト 13.0 2.9 0.1 27.3 3.4 0.0 0.6 0.001
50.0 112.0 2.0 16.0 11.0 0.3 25.4 0.000
夜食計 283.0 426.5 19.1 430.5 265.1 7.0 69.4 1.277
三食計 946.7 1430.2 56.5 1032.5 593.7 23.7 228.1 4.028
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
ドーナツ 30.0 113.7 1.7 23.1 15.8 5.1 15.7 0.210
間食計 80.0 216.6 1.7 23.1 15.8 5.1 15.7 0.210
総計 1026.7 1646.7 58.3 1055.6 609.5 28.7 243.8 4.238

三食合計でみると、熱量がやや不足していますが、他はまあまあですね。

 

ただ、饅頭とドーナツで熱量を稼いでいますから、これは反省です。

タイトルとURLをコピーしました