チャットGPT参考書 透析患者の減塩食事(1月13日)

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チャットGPTについては、YouTubeでその使い方が多く紹介されています。

 

ただし、昭和生まれの自分にとっては、どうしても参考書が手元にないと安心できません。

 

私の長男は、私のパソコンに対する知識を理解しており、私に適した参考書を手配してくれました。

 

「50代からのChatGPT入門書」を手に取り、これまで不足していた文章力などをChatGPTを使って向上させ、自分で納得できるようなスキルを身につけたいですね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(食宅便のおかずです)

プラステック容器の左上から、白菜と昆布の浅漬け、さつま芋のあんこ和え、スパゲティトマトソース、蒸し鶏と人参の和え物、帆立のチャウダーです。

 

「帆立のチャウダー」とあり、シチューとは書かれていなかったので、ネットで調べたところ、スープとシチューの中間に位置する煮込み料理という説明が見つかりました。

 

実際に食べてみると、シチュー的な味覚が広がりますね。

 

帆立もたくさん入っていて、美味しいと感じました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
食宅便(塩分ケアコース)
帆立のチャウダー
スパゲティトマトソース
蒸し鶏と人参の和え物
白菜と昆布の浅漬け
薩摩芋のあんこ和え
食宅便計 234.0 221.0 15.9 328.0 161.0 8.8 19.6 1.300
だしの素 0.2 0.7 0.1 0.4 0.5 0.0 0.1 0.030
油揚げ 8.0 30.3 1.9 6.9 28.0 2.8 0.0 0.080
大根 20.0 3.0 0.1 46.0 3.4 0.0 0.8 0.009
みそ汁の味噌のみ 3.0 6.8 0.3 11.3 4.1 0.1 1.0 0.249
プロテイン 70.0 43.3 9.0 11.8 6.2 0.1 1.6 0.186
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 495.2 554.6 30.4 450.7 257.6 12.1 78.6 1.857

昼食(牛筋カレーです)

先日、作ったカレーを冷凍していたものです。

 

今日はパンにしましたが、やはり、ご飯がいいですね。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
ハチカレー 110.0 134.2 15.1 86.6 29.9 7.8 9.8 1.783
食パン 63.0 168.0 6.1 54.2 42.2 2.5 30.2 0.280
昼食計 173.0 302.2 21.2 140.8 72.1 10.3 40.0 2.063

夕食(焼き肉です)

ご飯の代わりにもちです。

 

焼き肉と言っても、焼きながら食べるのではなく、前もって量っていた肉や野菜を一緒に焼きますから、野菜炒めともいえるでしょうね。

 

腹一杯食べたという満足感はないですね。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
焼き肉
牛肩ロース 54.0 120.0 9.7 162.0 81.0 9.4 0.1 0.066
玉ねぎ 24.0 8.0 0.2 36.0 7.4 0.0 2.0 0.001
もやし 20.0 3.0 0.4 15.8 5.4 0.0 0.5 0.002
木綿豆腐 40.0 29.2 2.7 44.0 35.2 1.8 0.3 0.004
茹で中華麺 20.0 27.0 1.0 12.0 5.8 0.1 5.8 0.035
焼き肉のタレ 17.0 8.0 0.3 38.1 15.0 0.1 4.6 0.945
もち 64.0 144.6 2.7 20.5 14.1 0.3 32.9 0.000
夜食計 239.0 339.8 16.9 328.4 163.9 11.7 46.2 1.053
三食計 907.2 1196.7 68.5 919.8 493.6 34.1 164.9 4.973
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
みかん 14.0 7.0 0.1 21.0 2.1 0.0 1.6 0.000
甘納豆 25.0 79.0 1.5 42.5 9.5 0.2 17.9 0.025
間食計 89.0 188.9 1.5 63.5 11.6 0.2 19.5 0.025
総計 996.2 1385.5 70.1 983.3 505.2 34.3 184.4 4.999

三食合計でみると、タンパク質を摂り過ぎたと思います。

しかし、その割には熱量が少なかったですね。

 

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