15日、東京から午前中に帰熊する子供を熊本空港へ迎えに行きました。
天気も良く、定刻に着くだろうと思っていたところ、降灰で福岡に変更になりました。
午前中の便は全て着陸していましたからね。
夜、熊本空港の運行状況を調べたところ、この日は同じ会社の便は全て欠航になっていました。
他の会社は全て着陸しているのに、この会社の規定でそうなったのでしょうが、何でだろうの気持ちでしたね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(餃子です)
4、5日前に作り、冷凍しておいた餃子を焼きました。
朝食はタンパク質が少な目でしたから、餃子の数を2個くらい増やすべきでした。
昼食(卵焼きです)
朝食と同じでタンパク質が少な目でした。
夕食(天ぷらです)
日頃、市販の天ぷらを買っていますから、自宅ではあまり作りませんが、今日は久し振りに作りました。
普通だと衣に卵や塩を入れると思いますが、私は一切入れません。
タンパク質を摂るために、天ぷら以外に鶏のささ身を焼きました。
3食合計をみると、熱量は別にして、タンパク質が不足でした。
カリウム、リンにまだ、余裕がありましたから、熱量が少くてタンパク質が多いものを入れたらよかったですね。
朝、昼食べた物を詳細に覚えることもできませんから、年寄りの記憶力では満足いく数値はなかなか出せませんね。
毎日の栄養表は、作らないより、作ったが少しはいいだろうの気持ちですね。