昨日、昼間が宴会で、しかも2日空けの透析だったのに、除水を残すことなく終了しました。
昨日の宴会では、水分に気を付け、最初から、この一杯(180cc?)で2.5時間を乗り切ると決めていました。
それと、昨日は昼間、暑いくらいでしたから、汗も少しかいたと思います。
それでは朝食から紹介します。
朝食(目玉焼きです)
昨日の宴会で、食べ過ぎているかもしれませんから、今日1日は控え目にしておきます。
それでも、500kcalでしたから、控え目じゃないですね。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
朝 | 目玉焼き 卵 | 50.0 | 75.50 | 6.15 | 65.00 | 90.00 | 0.175 | |
レタス | 20.0 | 2.40 | 0.12 | 40.00 | 4.40 | 0.001 | ||
キュウリ | 10.0 | 1.40 | 0.10 | 20.00 | 3.60 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
タンパクゼリー イチゴ | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 13.00 | 3.00 | 0.193 | ||
大根の味噌汁 | 30.0 | 6.00 | 0.26 | 32.19 | 6.14 | 0.126 | ||
柿 | 28.0 | 16.80 | 0.11 | 47.60 | 3.92 | 0.001 | ||
麦茶 | 80.0 | 0.80 | 0.00 | 4.80 | 0.00 | 0.002 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
朝食計 | 463.0 | 517.15 | 18.56 | 272.79 | 170.36 | 0.592 |
昼食(コンビニのサンドイッチです)
昼食は、控え目にしました。
ただ、塩分が少し多かったですね。
左のミニカップには、コーヒー50ccが入っています。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
昼 | セブンイレブン | |||||||
ミックスサンドイッチ | 128.0 | 298.00 | 12.00 | 180.00 | 220.00 | 1.600 | ||
コーヒー インスタント | 50.0 | 19.00 | 0.35 | 30.00 | 9.50 | 0.038 | ||
豚骨ラーメン | 30.0 | 30.00 | 1.32 | 15.18 | 11.00 | 0.306 | ||
柿 | 25.0 | 15.00 | 0.10 | 42.50 | 3.50 | 0.001 | ||
麦茶 | 80.0 | 0.80 | 0.00 | 4.80 | 0.00 | 0.002 | ||
昼食計 | 313.0 | 362.80 | 13.77 | 272.48 | 244.00 | 1.947 |
夕食(若鶏手羽です)
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
夜 | 手羽 | 77.0 | 161.70 | 13.71 | 169.40 | 115.50 | 0.152 | |
小麦粉 | 3.0 | 11.01 | 0.25 | 3.30 | 1.80 | 0.000 | ||
減塩醤油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 0.05 | 1.40 | 0.210 | ||
サラダ油 | 6.0 | 55.28 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
香辛調味料 味塩 | 0.5 | 0.94 | 0.03 | 0.50 | 0.00 | 0.275 | ||
キャベツ | 20.0 | 4.60 | 0.26 | 40.00 | 5.40 | 0.003 | ||
トマト | 10.0 | 1.90 | 0.07 | 21.00 | 2.60 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
カブの醤油漬け | 10.0 | 14.00 | 0.23 | 60.06 | 6.36 | 0.245 | ||
麦茶 | 80.0 | 0.80 | 0.00 | 4.80 | 0.00 | 0.002 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
夜食計 | 384.5 | 574.53 | 19.12 | 349.31 | 192.36 | 0.982 | ||
三食計 | 1160.5 | 1454.48 | 51.45 | 894.58 | 606.72 | 3.522 | ||
間食計 | 0.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
総計 | 1160.5 | 1454.48 | 51.45 | 894.58 | 606.72 | 3.522 |
3食合計からみても、今日の食事で、昨日オーバーした分をチャラにしたと思います。
今夜、透析患者にとっても効果がある機器を購入したと院長から聞きました。
楽しみですね。