久し振りにドライブに出掛けました。
熊本から御船、矢部経由で高森へ。
通潤橋は工事中でした。
高森から久木野、西原村経由で自宅です。
途中の木々は赤く色づいているのもありました。
印象的だったのは、南阿蘇から見た阿蘇山ですね。
写真ではわかりずらいですが、黒煙が刻々と変化している様子は不気味でしたね。
それでは朝食から紹介します。
朝食（塩サバです）
塩サバは水煮してあります。
かつお削り節は、もやし、小松菜、豆腐に振り掛けています。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量g | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 朝 | 木綿豆腐 | 100.0 | 80.00 | 7.00 | 110.00 | 88.00 | 0.023 | |
| ゆで もやし | 50.0 | 6.00 | 0.80 | 12.00 | 12.00 | 0.003 | ||
| ゆで 小松菜 | 20.0 | 3.00 | 0.32 | 28.00 | 9.20 | 0.007 | ||
| かつお削り節 | 2.0 | 7.00 | 1.50 | 16.20 | 13.60 | 0.020 | ||
| 麺つゆ | 6.0 | 6.72 | 0.27 | 5.82 | 4.36 | 0.486 | ||
| 塩サバ | 30.0 | 87.30 | 7.86 | 90.00 | 60.00 | 0.564 | ||
| 麦茶 | 80.0 | 0.80 | 0.00 | 4.80 | 0.00 | 0.002 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 458.0 | 476.42 | 22.00 | 316.12 | 244.96 | 1.109 |
朝食としては、熱量が少し不足しましたが、他の数値は満足いくものです。
昼食（コンビニ弁当です）
途中のコンビニで買って食べました。
食べたのは稲荷ずし１個、小さなおにぎり１個、コロッケを少し、それに半分に割ったゆで卵です。
途中のドライブインで、栄養成分を気にしながら食べても、うまくないからですね。
結局、コンビニで栄養成分がわかるものになってしまいますね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量g | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 昼 | おにぎり | 50.0 | 90.00 | 1.35 | 15.50 | 18.50 | 0.250 | |
| 稲荷ずし | 70.0 | 113.00 | 3.20 | 42.30 | 49.11 | 0.948 | ||
| コロッケ | 10.0 | 16.00 | 0.46 | 30.00 | 6.20 | 0.073 | ||
| ゆで卵 | 20.0 | 30.2 | 2.5 | 26.0 | 36.0 | 0.1 | ||
| 昼食計 | 150.0 | 249.20 | 7.47 | 113.80 | 109.81 | 1.341 |
この成分表は、おにぎりなどの重さを量っていませんから、数値は曖昧です。
夕食（鯛のカマです）
鯛アラの味噌汁にする予定でしたが、カマが大きかったので、別に焼きました。
その残りを味噌汁にしました。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量g | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 夜 | スパゲティ ゆで後 | 70.0 | 116.90 | 4.06 | 9.80 | 37.10 | 0.002 | |
| キュウリ | 20.0 | 2.80 | 0.20 | 40.00 | 7.20 | 0.001 | ||
| ハム | 10.0 | 11.80 | 1.54 | 15.00 | 26.00 | 0.233 | ||
| ゆで卵 | 20.0 | 30.20 | 2.46 | 26.00 | 36.00 | 0.070 | ||
| マヨネーズ | 10.0 | 73.30 | 0.14 | 1.80 | 3.00 | 0.180 | ||
| 合計 | 130.0 | 235.00 | 8.40 | 92.60 | 109.30 | 0.486 | ||
| スパゲティサラダ 半分 | 65.0 | 117.50 | 4.20 | 46.30 | 54.65 | 0.243 | ||
| ゆで小松菜 | 20.0 | 3.00 | 0.32 | 28.00 | 9.20 | 0.007 | ||
| キムチ大根 | 15.0 | 6.00 | 0.12 | 38.22 | 3.77 | 0.488 | ||
| 鯛かま 焼き後 | 50.0 | 105.00 | 11.35 | 250.00 | 130.00 | 0.07 | ||
| 減塩醤油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 0.05 | 1.40 | 0.21 | ||
| 鯛のアラ味噌汁 | 20.0 | |||||||
| 鯛 | 12.0 | 24.72 | 2.66 | 52.80 | 26.40 | 0.02 | ||
| 厚揚げ | 32.0 | 48.00 | 3.42 | 38.40 | 48.00 | 0.002 | ||
| 味噌 | 5.0 | 11.40 | 0.41 | 17.00 | 6.50 | 0.405 | ||
| 麦茶 | 80.0 | 0.80 | 0.00 | 4.80 | 0.00 | 0.002 | ||
| 御飯 | 130.0 | 218.40 | 3.25 | 37.70 | 44.20 | 0.003 | ||
| 夜食計 | 432.0 | 536.87 | 25.98 | 513.27 | 324.12 | 1.445 | ||
| 三食計 | 1040.0 | 1262.49 | 55.45 | 943.19 | 678.89 | 3.895 | ||
| 焼酎 | 50.0 | 73.00 | 0.00 | 0.50 | 0.00 | 0.003 | ||
| 間食計 | 50.0 | 73.00 | 0.00 | 0.50 | 0.00 | 0.003 | ||
| 総計 | 1090.0 | 1335.49 | 55.45 | 943.69 | 678.89 | 3.898 |
夕食としては、カリウム、リンが多過ぎましたね。
鯛のアラの味噌汁を外せばよかったと思いますが、好きですから、欲が出ますね。
