透析患者の食事（７月２１日）悩みますね

１７日から、早朝野球が始まり、透析食事ブログより、野球ブログを優先するようになりましたから、このブログが少し疎かになって来ましたね。

野球大会が終わるのは、８月１０日頃の予定ですから、それまでは、このブログは飛び飛びになると思います。

最近は、毎日の食事のメニューに悩んでいます。

その日のメニューをなかなか決められなくて悩んでいます。

冷凍食品をもっと利用してもいいと思いますが、添加食品物が気になったりで、できるだけ、自然のものとなると、熱量とかタンパク質が思い通りの数値ではなかったりと色々ですね。

組み合わせが難しいですね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（鶏唐揚げです）

冷凍分の残り３個の内の２個です。

今回の味付けは、塩鮭の塩分と1gの塩コショウ、それに3gの減塩醬油です。

塩分相当量は1.72gです。

食べてみると、そこそこに塩気は感じました。

私にとっては、これだけ塩分があれば十分ですね。

冷奴は大好きですから、チャンスがあれば、多めの冷奴を食べたいと思っていました。

カツオ節を振って、単純に醤油をかけて食べる冷奴は美味しいですね。

木綿豆腐、絹豆腐どちらでもＯＫです。

秋刀魚ミリン干しもこの程度の大きさだったら、甘ったらしくもなく、美味しくいただけます。

三食合計でみると、数字的には熱量から塩分まで全てＯＫですね。