透析患者の食事（８月２３日）庭の草

以前は私が、最近は家内が庭の草取りをやっていました。

しかし、今年は、寄る年波と異常な暑さですから、庭の草取りもやらず仕舞いでした。

草ぼうぼうの庭には、蚊がふえるし、蛇がたまに顔を出していましたから、草刈機を買いました。

下の写真は、刈って直ぐの庭です。

下の写真は数時間、経ってから撮影しました。

やはり、機械の力はすごいですね。

ほんの１０分ほどで、かなり刈れました。

残りは、あと１回か２回やれば終わりますね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（ブリのマヨ味噌です）

オクラはカリウム量が多いので、野菜類はできるだけ少なくしたつもりです。

それでも、カリウム値は、ブリと合わせて410mgありましたから、少し多めでしたね。

昼食（塩サバです）

塩サバは、茹でるのを忘れ、焼いてしまいました。

少し、焼き過ぎました。

茹でた時の塩味より、塩分を強く感じました。

その分だけ、美味しかったですね。

夕食（太刀魚の煮付けです）

太刀魚の煮付けは、美味しかったですね。

量が少し多過ぎましたから、上の小さいのは明朝に回せば良かったと思います。

しかし、美味しいので、ついつい、小さいのまで、きれいにむしってしまいました。

三食合計でみると、熱量はやや少なく、タンパク質はＯＫ、カリウムは私の予定数値より１００mg程度多く、リンと食塩相当はＯＫでした。

明日の月曜日が採血です。

２週間ごとの平均をみると、今回は、熱量は前回の98%、タンパク質は101.7%、カリウムは95.4%、リンは100.3%、食塩相当は101.4%でした。

水曜日、院長から結果を聞くのが楽しみですね。