透析患者の食事（１１月５日）寒くなりましたね

長男の愛犬と自宅の愛犬が随分と仲良くなりました。

２匹の姿が見えないので、どこにいるかと思っていたら、ケージで２匹、仲良く入っていました。

寒くなったからでしょうね。

どちらかというと、自宅の愛犬（雌）が寝ているところに長男の愛犬（雌）が押し入ったという感じですね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（目玉焼きです）

炊き立てのご飯でしたから、目玉焼きにしました。

たらこふりかけは、すでにご飯にふりかけています。

今朝の目玉焼きは自分の好みのやわさに焼き上がりました。

左上の麦茶には5gの蜂蜜が入っています。

昼食（餅です）

本音は、餅と砂糖と醤油のみで昼はOKだったのですが、１日合計の栄養成分に影響が出ますから、おかず類を作りました。

ご飯に合うおかずですから、餅には合うかどうか?

夕食（鮭のホイル焼きです）

昼食が太刀魚で夕食が塩鮭でしたから、ビタミンDの量をプラスすると、29.2㎍となり、色々ネットで調べてみると１日の摂取量としては多いようですね。

目安量は、１日5㎍程度だそうですから、かなりオーバーしました。

ただ、耐用上限枠が100µgと載っていましたので、その範囲内にはあります。

ある資料での１日の目安量は10～20㎍とあるし、ある資料には5㎍で耐用上限量が100㎍とあったりで、どっちを参考にすればいいんですかね。

三食合計でみると、タンパク質がやや不足した以外はまあまあの線でした。

馴染みの薄い分野で、基準値が違ったりしているとどっちを信用していいかわかりませんから、困りますね。