透析患者の食事(9月29日)我が家のワンちゃん朝寝爆睡中

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散歩も行ったし、ご飯も食べた。

 

部屋には、涼しい風が入って来るし、気持ちいいのでしょうね。

2匹とも爆睡中です。

 

昼頃までは、ほぼ、この状態で、1回か2回、水飲みに起きて、また爆睡ですね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(鯛漬けです)

刺身は昨夜の残りを出し割醤油に漬けていたものです。

 

醤油ではなく、出し割醤油に漬けていましたので、まろやかに感じました。

 

大根の味噌汁には、大根20gと味噌汁が30cc入っています。

 

飲めば、ほんの一口ですね。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
鯛刺身 50.0 97.00 10.85 235.00 120.00 5.50 4.00 0.070
出し割醤油 15.0 15.00 0.47 3.36 5.69 1.22 0.863
大根 20.0 4.00 0.08 46.00 3.40 4.60 0.00 0.009
味噌汁の味噌 のみ 5.0 10.85 0.45 18.75 6.50 4.00 0.00 0.410
 あごだし 0.5 0.05 0.01 0.95 0.40 0.00 0.00 0.200
ミニトマト 10.0 2.90 0.11 29.00 2.90 1.20 0.00 0.001
レタス 10.0 1.20 0.06 20.00 2.20 1.90 0.00 0.000
 マヨネーズ 5.0 36.65 0.08 0.90 1.50 0.40 0.30 0.090
たんぱくゼリー 70.0 100.00 7.50 4.00 4.00 200.00 3.70 0.100
沖縄モズク 30.0 1.80 0.10 2.10 0.60 7.92 0.00 0.180
 レモン汁 5.0 1.90 0.02 5.00 0.45 0.35 0.00 0.001
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 5.10 0.00 0.004
朝食計 390.5 556.95 23.97 414.36 205.44 232.19 8.00 1.929

 

昼食(市販の惣菜です)

ご飯の上は鯖の味噌煮缶です。

 

竹輪の芯にポテトサラダを詰めたものです。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
アジフライ 30.0 65.00 5.14 91.12 57.07 8.70 0.47 0.730
竹輪サラダ
竹輪 15.0 18.00 1.83 14.25 16.50 2.25 0.15 0.310
ポテトサラダ 15.0 18.00 0.47 44.05 8.78 2.42 0.04 0.123
鯖味噌煮缶 20.0 31.07 2.99 50.00 50.00 42.00 1.00 0.240
レタス 10.0 1.20 0.06 20.00 2.20 1.90 0.00 0.000
マヨネーズ 5.0 36.65 0.08 0.90 1.50 0.40 0.30 0.090
グラノラ 20.0 77.5 0.5 0.1
ご飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
昼食計 215.0 415.4 13.6 249.3 170.1 60.7 2.0 1.556

 

夕食(宅配のおかずです)

このおかずも2回目です。

 

左上の竹の子の枝豆あんかけの竹の子が硬すぎて、茹でてあるのか疑わしかったですね。

 

右下の揚げと舞茸の炒め物は、甘辛く煮てあり、とても美味しかったです。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便
鶏肉と帆立の甘辛煮
鮭の塩焼き
揚げと舞茸の炒め物
竹の子の枝豆あんかけ
薩摩芋とリンゴの甘煮
食宅便計 250.0 245.00 20.50 225.00 189.00 0.00 0.00 1.900
25.0 14.58 0.10 42.50 3.50 2.25 0.00 0.000
沖縄モズク 30.0 1.80 0.10 2.10 0.60 7.92 0.00 0.180
 レモン汁 5.0 1.90 0.02 5.00 0.45 0.35 0.00 0.001
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 5.10 0.00 0.004
夜食計 480.0 548.9 25.0 323.9 251.4 15.6 0.0 2.085
三食計 1085.5 1521.25 62.52 987.58 626.84 308.48 9.96 5.569

三食合計でみると、熱量不足と塩分が幾分多過ぎました。

 

今日の熱量不足は、熱量が少ない鯛が影響していると思います。

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