18日、長男の移転先で、手の届く範囲で窓を2時間ほど拭いただけなんですが、翌日から腰痛がひどくなりました。
昨夜など、透析での着替え時にしゃがみかかっただけで、激痛が走りましたから、ソファに座って着替えました。
ただ、歩き方や座り方次第では、全然痛みを感じない時もあり不思議に思う時もあります。
それでは朝食から紹介します。
朝食(目玉焼きです)
豆腐の賞味期限が間近でしたから、味噌汁にしました。
今朝は私一人しか吸いませので油揚げを入れました。
献立名・食品名 | 表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
朝 | 目玉焼き | 49.0 | 73.99 | 6.03 | 63.70 | 88.20 | 24.99 | 0.74 | 0.172 | |
オリーブ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
味噌汁の味噌 のみ | 5.0 | 10.85 | 0.45 | 18.75 | 6.50 | 4.00 | 0.00 | 0.410 | ||
あごだし | 0.5 | 0.05 | 0.01 | 0.95 | 0.40 | 0.00 | 0.00 | 0.200 | ||
木綿豆腐 | 40.0 | 32.00 | 2.80 | 44.00 | 35.20 | 37.20 | 0.00 | 0.009 | ||
油揚げ | 6.0 | 24.60 | 1.40 | 5.16 | 21.00 | 18.60 | 0.00 | 0.001 | ||
もやしのサラダ | 50.0 | 22.80 | 0.93 | 36.74 | 16.06 | 11.32 | 0.19 | 0.160 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
沖縄モズク | 40.0 | 2.4 | 0.1 | 2.8 | 0.8 | 10.6 | 0.0 | 0.2 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
朝食計 | 374.5 | 527.68 | 16.08 | 227.30 | 227.91 | 112.52 | 1.22 | 1.287 |
昼食(サンドイッチです)
久し振りにウインナーをパンに挟みました。
味噌汁はサンドイッチには合いませんが、私一人しか食べませんので食べざるを得ませんね。
献立名・食品名 | 表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
昼 | ウインナーソーセージ | 52.0 | 106.60 | 5.56 | 93.60 | 98.80 | 3.64 | 0.26 | 1.196 | |
もやしのサラダ | 30.0 | 13.68 | 0.56 | 22.04 | 9.64 | 6.79 | 0.11 | 0.096 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
味噌汁の味噌 のみ | 5.0 | 10.85 | 0.45 | 18.75 | 6.50 | 4.00 | 0.00 | 0.410 | ||
あごだし | 0.5 | 0.05 | 0.01 | 0.95 | 0.40 | 0.00 | 0.00 | 0.200 | ||
木綿豆腐 | 40.0 | 32.00 | 2.80 | 44.00 | 35.20 | 37.20 | 0.00 | 0.009 | ||
油揚げ | 6.0 | 24.60 | 1.40 | 5.16 | 21.00 | 18.60 | 0.00 | 0.001 | ||
カフェオレ | 60.0 | 21.00 | 1.05 | 64.50 | 30.00 | 33.60 | 0.09 | 0.032 | ||
減塩食パン | 60.0 | 184.00 | 5.00 | 52.80 | 40.80 | 13.80 | 0.00 | 0.140 | ||
昼食計 | 258.5 | 429.43 | 16.89 | 302.70 | 243.84 | 118.03 | 0.76 | 2.175 |
夕食(塩サバです)
腰痛で、身体を動かすとギクッと痛みが出ます。
そんな時は、ご飯も美味くありませんから、簡単に塩サバで済ませました。
献立名・食品名 | 表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
夜 | 塩サバ | 53.0 | 154.49 | 13.88 | 159.00 | 106.00 | 14.31 | 5.83 | 0.954 | |
たんぱくゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 4.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.130 | ||
もやしのサラダ | 30.0 | 13.68 | 0.56 | 22.04 | 9.64 | 6.79 | 0.11 | 0.096 | ||
ヨーグルト | 35.0 | 16.10 | 1.50 | 63.00 | 52.50 | 45.27 | 0.00 | 0.047 | ||
沖縄モズク | 40.0 | 2.40 | 0.13 | 2.80 | 0.80 | 10.56 | 0.00 | 0.240 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.00 | ||
夜食計 | 403.0 | 566.17 | 27.84 | 305.14 | 231.19 | 282.38 | 9.64 | 1.472 | ||
三食計 | 1036.0 | 1523.28 | 60.81 | 835.14 | 702.93 | 512.93 | 11.63 | 4.934 | ||
スティックシュガー | 14.5 | 80.00 | 0.00 | 4.00 | 0.00 | 1.00 | 0.006 | |||
間食計 | 14.5 | 80.00 | 0.00 | 4.00 | 0.00 | 1.00 | 0.00 | 0.006 | ||
総計 | 1050.5 | 1603.28 | 60.81 | 839.14 | 702.93 | 513.93 | 11.63 | 4.940 |
三食合計でみると、熱量が150kcaからl200kcal少なかったですね。
カリウムもやや少なかったと思います。
その他は、まあまあの線だと思います。
腰痛があると、その痛みが気になって、何か自分で作ろうと思う気になりません。
家内に言えば、作ってくれますが、自分好みのメニューを考え、材料明細を伝えること自体が億劫になってしまいますね。
食事自体が適当になってしまいます。