後期高齢者のゆるい減塩挑戦記

今朝、犬の散歩中に近くの松尾神社境内で撮りました。 自宅の紫陽花はまだ咲いていません。 それでは朝食から紹介します。 朝食（市販鶏唐揚げです） 昨夜、透析帰りに病院そばのスーパーに寄りました。 目的は、血圧計の電池購入でしたが、ついつい安売...

最近、腰の具合がイマイチの状態になってきました。 ここ十日ほど、愛犬の散歩をやっていないからじゃないかと思い、昨日から再び始めました。 普段は、一日に1000歩も歩きませんからね。 散歩すれば、3000歩以上になりますから、私にとっては効果...

熊本県に適用されていたまん延防止が今週の日曜日に解除になります。 連日100人前後で推移していた感染者も最近では一桁台まで減少しています。 しかし、医療体制の負荷軽減のため、県独自の対策が13日以降も継続されるようですね。 それでは朝食から...

庭に植えたゴーヤの苗に実がつき始めています。 それでは朝食から紹介します。 朝食（目玉焼きです） ご飯が炊立てでしたから、目玉焼きにしました。 カニカマをほぐしてレタスと混ぜて食べるとおかず一品になりますね。 味噌汁は、一昨日500gも除水...

熊本地方は梅雨入りしているというのに、ここ一週間晴天が続いています。 再び、梅雨に入れば、昨年のような集中豪雨になりはしないかと心配ですね。 それでは朝食から紹介します。 朝食（鶏肉と凍り豆腐の煮物です） 煮物には他に里芋やタケノコ、シイタ...

庭のプランターに植えたミニトマトは順調に育っています。 葉っぱにも勢いがあるように見えるし、今年はたくさん実を付けてくれるでしょう。 それでは朝食から紹介します。 朝食（ガラカブの味噌汁です） 家内と二人で食べ切れない量のガラカブでしたから...

スーパーなどで梅を売っているのを見ると、梅酒を作りたくなります。 今年も例年通り作りました。 右は、先月漬けたラッキョ漬けです。 ラッキョは、少し早いですが、十分ＯＫです。 朝食（餃子です） 昨夜、焼いておいたものです。 具材にはプロテイン...

透析で、月、水、金と週三回通っている上村内科クリニックでは、水曜日がコロナワクチン接種専用日となり、一般外来が休診となりました。 接種者が多ければ、駐車場が混むかもと思っていました。 しかし、二日の水曜日には、混雑している風でもなく、いつも...

雨も降っていたし、庭へ出ることもなく、終日自宅でパソコンをする時以外はゴロゴロしていました。 それでは朝食から紹介します。 朝食（塩サバです） 今朝は何となく味噌汁を吸いたかったので、作りました。 熱々の作り立ては美味しいですね。 味噌汁は...

先月、植えたミニトマとゴーヤも大きくなり、花も咲き始めました。 今年は、肥料もやったし、立派な実を付けてくれると思っています。 ただ、ゴーヤは実を付け過ぎるとその扱いに困りますね。 写真下　5月7日 それでは朝食から紹介します。 朝食（骨な...