先日、完成させた早起き野球のファイリングを見直していたら、手直しが何か所かありましたので、終日、ゆっくりとその作業をやりました。
それでは朝食から紹介します。
朝食（昨夜の残りの天ぷらです）
玉ねぎの天ぷらだけを味噌汁に入れて食べます。
100gのご飯がありましたから、あんパンと一緒に食べました。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 味噌汁 | |||||||||
| 木綿豆腐 | 86.0 | 68.8 | 6.0 | 94.6 | 75.7 | 80.0 | 0.0 | 0.020 | ||
| 味噌汁の味噌 のみ | 23.0 | 49.9 | 2.1 | 86.3 | 29.9 | 18.4 | 0.0 | 1.886 | ||
| あごだし | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 1.9 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.400 | ||
| 水 | 360.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 470.0 | 118.8 | 8.1 | 182.8 | 106.4 | 98.4 | 0.0 | 2.306 | |||
| 味噌汁 1/3 | 156.7 | 39.6 | 2.7 | 60.9 | 35.5 | 32.8 | 0.0 | 0.769 | ||
| きびなご天ぷら | 31.0 | 30.7 | 4.3 | 74.0 | 53.2 | 22.0 | 2.1 | 0.080 | ||
| ごぼう天ぷら | 13.0 | 18.4 | 0.3 | 35.8 | 8.1 | 5.4 | 0.0 | 0.007 | ||
| 玉ねぎ天ぷら | 44.0 | 72.0 | 0.8 | 58.7 | 8.0 | 4.0 | 0.0 | 0.007 | ||
| トマト | 10.0 | 1.9 | 0.1 | 21.0 | 2.6 | 0.7 | 0.0 | 0.001 | ||
| 出し割つゆの素 | 3.0 | 3.4 | 0.1 | 2.9 | 2.2 | 0.3 | 0.0 | 0.238 | ||
| 鯖缶 味付き | 13.0 | 27.0 | 2.8 | 33.8 | 39.0 | 23.4 | 0.7 | 0.172 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| あんパン | 45.0 | 127.0 | 3.3 | 49.5 | 19.8 | 9.9 | 0.0 | 0.090 | ||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| 朝食計 | 450.7 | 491.7 | 17.0 | 372.6 | 203.4 | 109.8 | 2.8 | 1.547 |
昼食（コーンクリームポタージュです）
ポタージュは半分です。
それでもタンパク質が4gありますから貴重ですね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | ゆで卵 | 45.0 | 68.4 | 5.8 | 58.5 | 81.0 | 23.0 | 0.8 | 0.146 | |
| コーンクリームポタージュ | 123.1 | 55.0 | 4.0 | 71.0 | 29.0 | 18.0 | 5.7 | 0.500 | ||
| トマト | 17.0 | 3.2 | 0.1 | 35.7 | 4.4 | 1.2 | 0.0 | 0.001 | ||
| ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| あんパン | 45.0 | 127.0 | 3.3 | 49.5 | 19.8 | 9.9 | 0.0 | 0.090 | ||
| デニッシュ食パン | 70.0 | 274.0 | 5.2 | 54.1 | 29.1 | 8.6 | 0.2 | 0.540 | ||
| 昼食計 | 337.1 | 559.1 | 20.0 | 331.8 | 200.8 | 108.7 | 6.6 | 1.327 |
夕食（宅配のおかずです）
プラスチック容器の左上から、竹の子の枝豆あんかけ、さつま芋とリンゴの甘煮、鮭の塩焼き、揚げと舞茸の炒め物、鶏肉と帆立の甘辛煮です。
さつま芋とリンゴの甘煮と揚げと舞茸の炒め物が好きですね。
私にとっては、鶏肉と帆立は鶏肉を外して、その分、帆立を増やしてもらったがいいですね。
| 献立名・食品名 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |||
| 夜 | 食宅便 | |||||||||
| 鶏肉と帆立の甘辛煮 | ||||||||||
| 揚げと舞茸の炒め物 | ||||||||||
| 竹の子の枝豆あんかけ | ||||||||||
| さつま芋とリンゴの甘煮 | ||||||||||
| 鮭の塩焼き | ||||||||||
| 食宅便合計 | 250.0 | 245.0 | 20.5 | 225.0 | 189.0 | 0.0 | 0.0 | 1.900 | ||
| プチゼリーぶどう | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 1.0 | 1.0 | 0.070 | ||||
| こんにゃく | 30.0 | 1.5 | 0.0 | 9.9 | 1.5 | 12.9 | 0.0 | 0.001 | ||
| 厚揚げ | 22.0 | 31.5 | 2.4 | 26.4 | 33.0 | 79.2 | 0.0 | 0.000 | ||
| 出し割つゆの素 | 3.0 | 3.4 | 0.1 | 2.9 | 2.2 | 0.3 | 0.0 | 0.238 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜計 | 545.0 | 650.6 | 27.4 | 321.6 | 285.5 | 105.8 | 0.0 | 2.394 | ||
| 三食計 | 1065.7 | 1701.4 | 64.4 | 1026.0 | 689.8 | 324.2 | 9.4 | 5.268 | ||
| 柿 | 20.0 | 12.6 | 0.1 | 34.0 | 2.8 | 1.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| 間食計 | 20.0 | 12.6 | 0.1 | 34.0 | 2.8 | 1.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| 総計 | 1085.7 | 1714.0 | 64.5 | 1060.0 | 692.6 | 326.0 | 9.4 | 5.269 |
三食合計でみると、数字的にはＯＫだと思います。
