阿蘇市役所のホームページに載っている阿蘇の風景写真はダウンロードして利用できますので、使ってみました。
阿蘇中岳と草千里
中岳火孔の湯だまり
それでは朝食から紹介します。
朝食(塩サバです)
年末に作ったたたきごぼうがまだ残っていますので、せっせと食べています。
明日くらいで食べ終わるでしょう。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 塩サバ | 50.0 | 103.0 | 9.5 | 150.0 | 100.0 | 13.5 | 5.5 | 0.560 | |
木綿豆腐 | 20.0 | 17.6 | 1.5 | 19.1 | 17.6 | 19.9 | 0.0 | 0.004 | ||
大根 ゆで | 20.0 | 3.0 | 0.1 | 42.0 | 2.8 | 5.0 | 0.0 | 0.006 | ||
味噌汁の味噌 のみ | 7.0 | 15.2 | 0.6 | 26.3 | 9.1 | 5.6 | 0.0 | 0.574 | ||
ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
カニカマ | 14.0 | 14.0 | 1.5 | 5.3 | 5.4 | 13.3 | 0.1 | 0.200 | ||
トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
プチゼリーぶどう | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 1.0 | 1.0 | 0.070 | ||||
たたきごぼう | 15.0 | 18.3 | 0.5 | 27.5 | 13.3 | 22.7 | 0.0 | 0.058 | ||
沖縄モズク | 15.0 | 0.9 | 0.0 | 1.1 | 0.3 | 4.0 | 0.0 | 0.090 | ||
レモン汁 | 3.0 | 1.1 | 0.0 | 3.0 | 0.3 | 0.2 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 372.0 | 575.2 | 19.1 | 373.2 | 226.4 | 96.5 | 6.0 | 1.687 |
昼食(コンビニサンドイッチです)
整形外科への通院が昼にかかりましたので、帰りにコンビニで買いました。
私の好みの弁当は売り切れているし、いつも買っているサンドイッチも売り切れでしたので、
止む無くツナ玉子サンドイッチにしましたが、これも美味しいですね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | ツナ玉子サンドイッチ | 125.0 | 317.0 | 9.3 | 143.7 | 118.7 | 34.7 | 0.5 | 1.500 | |
昼食計 | 125.0 | 317.0 | 9.3 | 143.7 | 118.7 | 34.7 | 0.5 | 1.500 |
夕食(宅配のおかずです)
プラスチック容器の左上から、つくねと椎茸の煮物、小松菜のバター風味ソテー、肉じゃが、オイスター野菜炒め、さっぱり鯵とやわらか葱です。
宅配のおかずの中で好きな方の一つです。
ただ、あじがやや硬いですね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 食宅便 | |||||||||
さっぱり鯵とやわらか葱 | ||||||||||
肉じゃが | ||||||||||
オイスター野菜炒め | ||||||||||
つくねと椎茸の煮物 | ||||||||||
小松菜のバター風味ソテー | ||||||||||
食宅便計 | 200.0 | 227.0 | 17.3 | 258.0 | 158.0 | 2.000 | ||||
カニカマ | 14.0 | 14.0 | 1.5 | 5.3 | 5.4 | 13.3 | 0.1 | 0.200 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 479.0 | 613.5 | 30.4 | 320.8 | 222.8 | 226.4 | 3.8 | 2.485 | ||
三食計 | 976.0 | 1505.7 | 58.8 | 837.6 | 567.9 | 357.6 | 10.3 | 5.672 | ||
ウイスキー(S) | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
間食計 | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
総計 | 1006.0 | 1575.9 | 58.8 | 837.9 | 567.9 | 357.6 | 10.3 | 5.674 |
三食合計でみると、塩分が多い割には熱量とかが低いですね。
そろそろ、1700kcalから1800kcalに戻すようにしないといけないですね。