透析患者の食事（２月２０日）暇な１日でした

午前中はカーリング決勝戦をテレビ観戦でした。

小柄な日本人選手達が大柄な外国選手達と渡り合っている姿は素晴らしかったですね。

また、40メートルも先にある場所にストーンを滑らせて、目的の場所へ止めることをいとも簡単にやっている選手達には感心するばかりでした。

結果は銀メダルでしたが、平均世帯視聴率が29.2%みたいですから、日本中を沸せましたね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（餃子です）

昨夜の残りです。

餃子の皮が穀類ですからご飯の量を減らしました。

餃子のアンがいつものキャベツ、もやし、ひき肉から、もやしを玉ねぎに替えています。

完成後の味の違いは、ほとんどわかりませんでした。

最近は朝も遅いし、腹も減っていませんでしたので、簡単にカップ麺にしました。

一度、麺にお湯を入れて、３分後、麺をかき混ぜてから、スープのみ取り出しました。

食べている途中で、麺が乾いて来ましたので、大さじ一杯だけスープを入れました。

わかってはいたことですが、カップ麺は相変わらず美味しいですね。

たとえ、スープを少なくしても私は満足です。

イワシフライを揚げた後、揚げ油の底に真っ黒になったパン粉が残っていましたので、次に揚げた玉ねぎの天ぷらに付いてしまいました。

イワシにはソースを掛けて食べようと思っていましたから、下味は何も付けませんでした。

しかし、実際、食べてみるとわずかでも塩コショウしておいたがいいなと思いました。

酒は地元の酒で、美少年の名前は田原坂の歌から来ていると思います。

これを右にあるチョコに70cc入れて、一杯だけ飲みます。

冷やしていますから、この一杯程度が一番美味しいですね。

美味いからといって、２杯目を飲むと苦く感じるようになります。