透析患者の食事（６月１４日）熊本県コロナ感染者数

先日、熊本県のコロナ感染者数が減っていないと書きましたが、それを肯定するかのように、14日の感染者数は大幅に増えていました。

福岡県は熊本県のおおよそ四倍程度の感染者数で推移していたと思います。

それが、福岡とほとんど変わらない553名ですから、どうなっているのでしょうか？

それでは朝食から紹介します。

朝食（塩サバです）

今朝は豆腐と油揚げの味噌汁を吸いたくて作りました。

今回は、カットワカメも入れました。

カットワカメはカリウムが多いと思い遠慮していましたが、使う量も少ないですから、全然気にしないでもよかったようです。

やはり、ワカメが入ると一段と美味しくなりますね。

昼食（ロールパンです）

前日と同じようなパターンです。

腹も空いていませんでしたから、比較的少な目です。

夕食（エビチリです）

エビチリは、ほんの少し、片栗粉が多かったようです。

ご飯の上に全部載せて食べました。

三食合計でみると、タンパク質がやや少なかった他はまあまあだったと思います。

夕食一食としてのカリウム値が自分の許容数値から、かなりオーバーしました。

ただ、多過ぎたから、少なくするというのではなく、時々、オーバーさせてみて、採血結果がどう変わるかをみたいと思います。