先週から、熊本市民早起き野球大会の次の早朝大会として、熊本おはよう軟式野球大会が開幕しています。
開幕日だった15日からずっと雨で延期になっていました試合は、22日から再開しました。
早起き野球の時と同様、毎朝、5時に起きて、水前寺野球場である試合を全試合観戦する予定です。
それでは朝食から紹介します。
朝食(塩サバです)
私にとっては定番の塩サバです。
以前は比較的小さめの塩サバを食べていましたが、最近はタンパク質を確保するために50g前後を食べるようにしています。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
塩サバ | 38.0 | 111.3 | 6.5 | 114.0 | 76.0 | 10.3 | 4.2 | 0.346 | ||
木綿豆腐 | 43.0 | 34.4 | 3.2 | 47.3 | 37.8 | 40.0 | 0.0 | 0.004 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
ラッキョ | 10.0 | 11.3 | 0.1 | 3.8 | 2.1 | 1.5 | 0.0 | 0.215 | ||
金平ごぼう | 15.0 | 15.7 | 0.4 | 41.9 | 12.1 | 6.3 | 0.0 | 0.184 | ||
ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
ミニトマト | 11.0 | 2.8 | 0.1 | 31.9 | 3.2 | 1.3 | 0.0 | 0.110 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 324.0 | 466.7 | 16.5 | 315.0 | 213.1 | 78.2 | 4.4 | 1.223 |
昼食(冷ソーメンです)
本来なら、冷やし中華にしたいところです。
しかし、麺の塩分の関係でソーメンにしました。
ソーメンだけでは少ないのでロールパンを1個食べました。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
茹でソーメン | 157.0 | 183.7 | 5.5 | 7.9 | 37.7 | 9.4 | 0.0 | 0.150 | ||
出し割つゆの素 | 10.0 | 11.2 | 0.5 | 9.7 | 7.3 | 1.0 | 0.0 | 0.810 | ||
ミニトマト | 10.0 | 2.5 | 0.1 | 29.0 | 2.9 | 1.2 | 0.0 | 0.100 | ||
ゆで卵 | 17.0 | 25.8 | 2.2 | 22.1 | 30.6 | 8.7 | 0.3 | 0.055 | ||
焼き海苔 | 1.2 | 2.4 | 0.5 | 28.8 | 8.4 | 3.4 | 0.0 | 0.016 | ||
CP10ゼリー | 80.0 | 110.0 | 12.0 | 13.0 | 7.0 | 75.0 | 5.5 | 0.100 | ||
市販ジャム | 20.0 | 46.0 | 0.1 | 13.4 | 2.6 | 1.8 | 0.0 | 0.010 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
ロールパン1個 | 37.0 | 163.0 | 2.8 | 40.7 | 35.9 | 16.3 | 0.0 | 0.440 | ||
昼食計 | 369.2 | 576.1 | 25.2 | 227.6 | 169.8 | 164.7 | 5.8 | 1.730 |
夕食(海鮮丼です)
スーパーで売ってある海鮮丼を自分ですし飯を作りました。
酢飯は酢と砂糖のみで塩は入れていません。
かける醤油も減塩ですから、海鮮丼自体の塩分は、普通の海鮮丼に比べ低いと思います。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
海鮮丼 | ||||||||||
キハダマグロ | 18.0 | 19.1 | 4.4 | 81.0 | 52.2 | 0.9 | 1.1 | 0.019 | ||
鯵 | 20.0 | 24.0 | 4.1 | 74.0 | 46.0 | 5.4 | 0.4 | 0.060 | ||
たこ | 5.0 | 4.0 | 0.8 | 14.5 | 8.0 | 0.8 | 0.0 | 0.022 | ||
サーモン | 10.0 | 14.0 | 2.3 | 38.0 | 26.0 | 1.0 | 3.3 | 0.014 | ||
茹で大根 | 20.0 | 3.0 | 0.1 | 42.0 | 2.8 | 5.0 | 0.0 | 0.006 | ||
油揚げ | 6.0 | 24.6 | 1.4 | 5.2 | 21.0 | 18.6 | 0.0 | 0.001 | ||
味噌汁の味噌のみ | 5.0 | 10.9 | 0.5 | 18.8 | 6.5 | 4.0 | 0.0 | 0.410 | ||
あごだし | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.120 | ||
減塩醬油 | 4.0 | 3.1 | 0.4 | 5.6 | 6.8 | 1.2 | 0.0 | 0.280 | ||
酢 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 0.8 | 0.8 | 0.1 | 0.0 | 0.035 | ||
砂糖 | 3.0 | 11.7 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.000 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 256.3 | 385.0 | 17.9 | 327.1 | 224.7 | 42.0 | 4.8 | 0.970 | ||
三食計 | 949.5 | 1427.8 | 59.6 | 869.7 | 607.6 | 284.9 | 15.0 | 3.923 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
もなか | 34.0 | 115.0 | 1.4 | 44.1 | 21.3 | 5.4 | 0.0 | 0.010 | ||
間食計 | 104.0 | 259.0 | 1.4 | 44.1 | 21.3 | 5.4 | 0.0 | 0.010 | ||
総計 | 1053.5 | 1686.8 | 61.0 | 913.8 | 628.9 | 290.3 | 15.0 | 3.933 |
三食合計でみると、熱量が不足していますが、家内のを少し貰ったりした計算外がありますので、熱量も1800kcal近くにはなっています。