透析中に新型コロナワクチンの5回目接種を受けました。
1回目から3回目迄がファイザー社製、4回目がモデルナ社製で今回はファイザー社製でした。
今は、翌日の朝です。
打ってから一晩経過しましたが、熱もないし、気分的にも何ともないですね。
過去4回とも発熱はしませんでしたから、今回も恐らく大丈夫と思います。
それでは朝食から紹介します。
朝食(鰺開き干しです)
食べたアジ開きの量は57gでした。
真鯵開き干しと塩サバを比較してみると下の表のようになります。
食品名 | 量g | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
真鯵開き干し | 57.0 | 125.4 | 14.0 | 199.5 | 153.9 | 7.0 | 0.1 | 0.969 | |
塩サバ | 57.0 | 191.5 | 8.7 | 171.0 | 114.0 | 10.9 | 0.1 | 0.638 |
これから言えることは、熱量は塩サバで、タンパク質、カリウム、リン、塩分は開き干しが多いですね。
自分の場合は、どっちとも言えませんので、その時の他のおかずとの兼ね合いで決めたがいいと思います。
朝 | 献立名・食品名 | 量g | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
真鯵ひらき | 57.0 | 125.4 | 14.0 | 199.5 | 153.9 | 7.0 | 0.1 | 0.969 | ||
レタス | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.001 | ||
トマト | 13.0 | 2.9 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.0 | 0.6 | 0.001 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.7 | 0.1 | 0.7 | 0.100 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
タンパクゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 17.5 | 0.100 | ||
味噌汁の味噌のみ | 6.0 | 13.6 | 0.6 | 22.5 | 8.2 | 0.3 | 2.1 | 0.498 | ||
ソフト豆腐 | 20.0 | 11.2 | 1.0 | 30.0 | 16.4 | 0.6 | 0.4 | 0.004 | ||
もやし | 10.0 | 1.5 | 0.1 | 6.9 | 2.5 | 0.0 | 0.2 | 0.001 | ||
あご出し | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.080 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
朝食計 | 358.2 | 549.0 | 27.3 | 363.2 | 252.3 | 8.8 | 77.5 | 1.846 |
昼食(玉子焼きです)
朝の体重測定で、ドライウエイトから2㎏超えそうでしたから、1日空けての透析日にもかかわらず、控え目です。
透析前の体重測定では、ドライウエイトから丁度2kgオーバーの64.5kgでした。
昼 | 献立名・食品名 | 量g | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
卵 | 54.0 | 76.7 | 6.6 | 70.2 | 91.8 | 5.5 | 0.2 | 0.189 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
鯖水煮缶詰 | 20.0 | 36.0 | 3.3 | 52.0 | 38.0 | 2.2 | 0.0 | 0.140 | ||
あんパン | 30.0 | 92.0 | 2.4 | 22.9 | 22.5 | 0.7 | 19.1 | 0.090 | ||
ロールパン 1個 | 38.0 | 145.0 | 2.7 | 41.8 | 36.9 | 3.4 | 18.5 | 0.300 | ||
昼食計 | 147.0 | 386.3 | 15.0 | 187.8 | 190.7 | 12.2 | 38.1 | 0.809 |
夕食(食宅便のおかずです)
プラスチック容器の左上から、蒟蒻の柚子味噌あん、チキンソテーマスタード、ミンチカツ、コーングラッセ、菜の花とアサリの辛し和えです。
全部それぞれにきちんと味付けしてありますから、それぞれに美味しいし、おかずになります。
願わくば、塩分が2.4gありますので、2g前後になれば言うことないですね。
夜 | 献立名・食品名 | 量g | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
食宅便 | ||||||||||
チキンソテーマスタード | ||||||||||
菜の花とアサリの辛し和え | ||||||||||
蒟蒻の柚子味噌あん | ||||||||||
ミンチカツ | ||||||||||
コーングラッセ | ||||||||||
合計 | 200.0 | 281.0 | 16.9 | 333.0 | 184.0 | 16.9 | 16.3 | 2.400 | ||
柿 | 15.0 | 9.5 | 0.0 | 25.5 | 2.1 | 0.0 | 2.2 | 0.000 | ||
みかん | 20.0 | 9.0 | 0.1 | 30.0 | 3.0 | 0.0 | 2.3 | 0.001 | ||
沖縄モズク | 25.0 | 1.5 | 0.1 | 1.8 | 0.5 | 6.6 | 0.0 | 0.150 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
夜食計 | 425.0 | 552.5 | 20.4 | 441.7 | 244.5 | 24.2 | 76.1 | 2.555 | ||
三食計 | 930.2 | 1487.8 | 62.7 | 992.7 | 687.4 | 45.2 | 191.7 | 5.210 | ||
間食計 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 930.2 | 1487.8 | 62.7 | 992.7 | 687.4 | 45.2 | 191.7 | 5.210 |
三食合計でみると、昼の控え目が影響し、熱量が大幅に不足しました。
それ以外には脂質と炭水化物がやや不足しました。