10日のブログには治まりつあると書いたと思いますが、依然として下痢は続いています。
土、日、月、火と毎晩、深夜から夜明け近くまで2時間から3時間おきにトイレに駆け込みました。
しかし、トイレに行くのは夜半のみで日中はほとんど行かないのが不思議です。
それでは朝食から紹介します。
朝食(厚揚げです)
厚揚げは焼きました。
厚揚げ1つではタンパク質が足りませんから、鯖の開き干しを一緒に焼きました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
鯖開き干し | 37.0 | 111.6 | 7.4 | 111.0 | 74.0 | 4.3 | 0.0 | 0.481 | ||
厚揚げ | 62.0 | 89.3 | 4.2 | 74.4 | 93.0 | 5.4 | 6.0 | 0.000 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
レタス | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.001 | ||
トマト | 13.0 | 2.9 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.0 | 0.6 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
白菜キムチ | 10.0 | 6.3 | 0.2 | 34.0 | 5.5 | 0.1 | 1.2 | 0.260 | ||
リンゴ | 28.0 | 14.8 | 0.0 | 33.6 | 3.4 | 0.1 | 4.3 | 0.000 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 17.5 | 0.100 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
朝食計 | 398.0 | 617.4 | 23.7 | 362.5 | 251.5 | 11.6 | 85.7 | 1.086 |
昼食(市販ハンバーグです)
ハンバーグは丸々1個は食べず、半分食べます。
半分は、今夜か明朝分ですね。
このハンバーグは、月に一度くらい食べますが、飽きも来ないし美味いですね。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
味の素冷凍ハンバーグ | 82.5 | 143.0 | 8.0 | 157.0 | 99.0 | 9.0 | 9.0 | 1.000 | ||
イオン | ||||||||||
レタス | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.001 | ||
トマト | 13.0 | 2.9 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.0 | 0.6 | 0.001 | ||
あんドーナツ | 30.0 | 97.7 | 1.7 | 17.4 | 14.9 | 3.7 | 15.2 | 0.044 | ||
プチゼリーもも | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 0.0 | 20.0 | 0.050 | ||
ロールパン 1.5個 | 57.0 | 217.5 | 4.1 | 57.8 | 50.9 | 11.7 | 23.9 | 0.450 | ||
昼食計 | 227.5 | 542.2 | 13.8 | 286.5 | 171.3 | 24.4 | 69.0 | 1.545 |
夕食(ブリの煮付けです)
味が薄く感じたのは、煮汁に水を150cc入れたからだと思います。
100ccで十分でした。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
ブリの煮付け | ||||||||||
煮汁 | ||||||||||
酒 | 15.0 | 16.0 | 0.1 | 0.8 | 1.1 | 0.0 | 0.7 | 0.001 | ||
減塩醬油 | 30.0 | 23.0 | 2.7 | 41.7 | 51.0 | 9.3 | 3.1 | 2.100 | ||
グラニュー糖 | 6.0 | 23.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | 0.000 | ||
水 | 150.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
本ミリン | 30.0 | 72.5 | 0.1 | 0.9 | 4.5 | 0.0 | 13.0 | 0.002 | ||
小計 | 231.0 | 134.5 | 2.8 | 43.4 | 56.6 | 9.3 | 22.8 | 2.103 | ||
煮汁 | 77.0 | 44.8 | 0.9 | 14.5 | 18.9 | 3.1 | 7.6 | 0.701 | ||
ブリ | 50.0 | 130.0 | 11.4 | 220.0 | 85.0 | 7.3 | 4.9 | 0.050 | ||
大根 | 30.0 | 4.5 | 0.1 | 63.0 | 4.2 | 0.0 | 0.8 | 0.009 | ||
リンゴ | 20.0 | 10.6 | 0.0 | 24.0 | 2.4 | 0.0 | 3.1 | 0.000 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
夜食計 | 337.0 | 439.5 | 15.6 | 367.9 | 164.9 | 10.7 | 71.7 | 0.8 | ||
三食計 | 962.5 | 1599.1 | 53.2 | 1016.8 | 587.7 | 46.8 | 226.3 | 3.395 | ||
甘納豆 | 28.0 | 88.5 | 1.6 | 28.0 | 22.1 | 0.2 | 20.1 | 0.032 | ||
間食計 | 28.0 | 88.5 | 1.6 | 28.0 | 22.1 | 0.2 | 20.1 | 0.032 | ||
総計 | 990.5 | 1687.5 | 54.8 | 1044.8 | 609.8 | 47.0 | 246.4 | 3.426 |
三食合計でみると、熱量とタンパク質が不足しています。
ただ、、先週の金曜からずっと1200kcal台で、今日、やっと1600kcal台摂れました。
四、五日振りの1600kcalですから、お腹に負担かかからないといいのですが。
今夜はどうなるでしょうか?