腰痛リハビリ23回目 透析患者の食事(5月2日)

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早いもので、腰痛リハビリも今月一杯で一月の休止期間に入ります。

今月は週二回通う予定でいます。

今日二日は23回目のリハビリでした。

一昨日の日曜日の夜、ストレッチが強過ぎたのか、腰を痛めてしまいました。

 

月曜日の朝、上を向いて寝ている姿勢から腹ばいになろうとしても痛さが強く、それでも無理してやっとできたという状態でした。

 

昨日と今日は、少しずつ良くなっているものの、リハビリの揉み返しなのか、立ち上がりに腰付近全体に強い痛みが出ている状態です。

 

しかし、翌日水曜日の朝の起床時は昨日とは違い、腰はいつもの痛みに戻ったように感じています。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

塩サバは71gありました。

 

これだけの大きさがあれば、たんぱく質も摂れますし、満足ですね。

献立名・食品名   kcal たん白 脂質 炭化 塩分
小松菜と卵の炒め物
茹で小松菜 108.0 15.1 1.5 151.2 49.7 0.1 1.0 0.038
52.0 73.8 6.3 67.6 88.4 5.3 0.2 0.182
麺つゆ 5.0 6.9 0.2 11.0 4.3 3.1 1.4 0.570
オリーブ油 8.0 73.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
合計 160g 173.0 169.5 8.1 229.8 142.3 8.5 2.6 0.790
塩サバ 68.0 178.8 16.0 204.0 136.0 11.1 4.3 1.224
小松菜と卵の炒め物 50.0 53.0 2.5 71.8 44.5 2.7 0.8 0.247
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝合計 278.0 481.4 21.7 322.2 234.9 14.1 60.5 1.475

 

昼食(お好み焼きです)

小麦粉にエンジョイプロテインを5g入れるまではスムーズでした。

 

今回は焼いた食パンをちぎって入れています。

 

今回、硬く焼きあがったのはプロテインが原因だったかも知れません。

 

しかし、前回はそんなに硬くなかったので、今回は食パンを入れましたから、食パンが水分を吸ってしまったのかも知れません。

献立名・食品名   kcal たん白 脂質 炭化 塩分
豚ロース肉 40.0 105.2 7.7 124.3 72.0 7.7 0.1 0.042
もやし
キャベツ
小松菜 30.0 4.2 0.4 42.0 13.8 0.0 0.3 0.011
小麦粉 40.0 141.6 4.4 48.0 28.0 0.7 27.7 0.120
エンジョイプロテイン 5.0 18.7 4.5 4.0 2.5 0.1 0.1 0.075
食パン 40.0 106.0 3.7 38.8 33.2 1.8 18.7 0.001
あごだし
天カス
カツオ削り節 0.5 1.8 0.4 4.1 3.4 0.2 0.0 0.005
お好み焼きのタレ 15.0 18.6 1.2 36.0 4.2 0.0 4.6 0.630
マヨネーズ 10.0 73.3 0.1 1.8 3.0 0.8 0.6 0.180
甘夏 20.0 8.4 0.1 38.0 4.2 0.0 1.8 0.001
油あげ 12.0 47.4 2.7 6.4 26.6 3.8 0.3 0.003
煮汁 22.3 5.0 0.2 3.7 4.8 0.8 0.0 0.209
昼合計 234.8 530.2 25.6 347.0 195.8 15.9 54.1 1.275

 

夕食(ホットモットのビーフ弁当です)

ホットモットの弁当で、カリウム、リン、塩分が私の許容範囲内にあるものとなると限られてきます。

 

この弁当は完食できる弁当の中の一つです。

 

やや甘辛い弁当です。

 

 

く御飯が220g以上あると思いましたから、卵焼きの下の部分の御飯を50g残しました。

献立名・食品名   kcal たん白 脂質 炭化 塩分
カルビ焼肉 150.0 388.0 14.6 320.0 144.0 27.0 22.5 2.800
ホットモット
御飯残し -50.0 -78.0 -1.0 -14.5 -17.0 -0.1 -17.3 -0.001
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜合計 260.0 559.6 16.8 351.9 181.4 27.2 60.6 2.803
3食合計 772.8 1571.2 64.1 1021.1 612.0 57.2 175.1 5.553
焼酎 30.0 90.7 1.0 18.7 13.6 3.5 13.7 0.067
煎餅 30.0 128.7 3.6 69.0 36.0 2.6 22.7 0.150
間食計 60.0 219.4 4.6 87.7 49.6 6.1 36.4 0.217
総合計 832.8 1790.5 68.7 1108.8 661.6 63.4 211.5 5.769

三食合計でみると数字的には文句はないものの、やや、熱量と塩分相当が自分の許容範囲内であっても多かったですね。

 

しかし、補助食品のたん白ゼリーやミニゼリーなどを摂らずにこの数値になったのは、やはり、エンジョイプロテインを摂ったからでしょうね。

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