5月8日に開幕した第68回熊本市民早起き野球大会は、晴天も続き、早くも2回戦に入っています。
毎朝5時半頃から、水前寺野球場に観戦に行っていますが、さすがにこの年になると連日の観戦は疲れますね。
しかし、水前寺野球場での全試合観戦を目標にし、下の写真のような写真集を出すのが目的ですから、開催日は少々疲れていても出掛けています。
それでは朝食から紹介します。
朝食（塩サバです）
塩サバとアジ開き干しのどっちか一つにしてもタンパク質が不足すると思い、どちらも食べることにしました。
元々、魚だったら何でもＯＫですから、どっちも美味しかったですね。
また、久し振りにもやしのマリネを作りました。
もやしがやや古くなっていましたので、味はイマイチでした。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| もやしナムル | ||||||||||
| 茹でもやし | 100.0 | 12.0 | 1.1 | 24.0 | 24.0 | 0.0 | 1.1 | 0.005 | ||
| キュウリ | 57.0 | 7.0 | 0.6 | 114.0 | 20.5 | 0.1 | 1.7 | 0.001 | ||
| 砂糖 | 4.0 | 16.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 4.0 | 0.000 | ||
| 酢 | 11.0 | 3.0 | 0.0 | 0.4 | 0.2 | 0.0 | 0.3 | 0.002 | ||
| 減塩醤油 | 8.0 | 8.8 | 1.0 | 16.0 | 6.8 | 0.0 | 1.2 | 0.806 | ||
| ごま油 | 4.0 | 36.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| もやしナムル合計 | 184.0 | 82.8 | 2.7 | 154.6 | 51.5 | 4.1 | 8.2 | 0.815 | ||
| アジ開き干し | 19.0 | 33.5 | 4.0 | 66.5 | 51.3 | 1.8 | 0.0 | 0.339 | ||
| 塩サバ | 33.0 | 79.2 | 5.2 | 99.0 | 66.0 | 6.5 | 0.0 | 0.495 | ||
| もやしナムル | 50.0 | 22.5 | 0.7 | 42.0 | 14.0 | 1.1 | 2.2 | 0.221 | ||
| トマト | 13.0 | 2.9 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.0 | 0.6 | 0.001 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| 酢 | 3.0 | 0.9 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.000 | ||
| プロテイン | 40.0 | 40.3 | 9.0 | 9.4 | 5.6 | 0.1 | 0.9 | 0.168 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 348.0 | 430.7 | 22.4 | 292.8 | 195.3 | 17.7 | 59.1 | 1.409 |
昼食（ロールパンサンドです）
ロールパンにごぼう天と半分に切った茹で卵を挟んで食べました。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | 蛋白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| ゆで卵 | 46.0 | 61.6 | 5.8 | 59.8 | 78.2 | 4.8 | 0.1 | 0.161 | ||
| ごぼう天 | 40.0 | 116.0 | 7.6 | 92.0 | 64.0 | 9.4 | 0.1 | 0.398 | ||
| 減塩醬油 | 2.0 | 2.2 | 0.3 | 4.0 | 1.7 | 0.0 | 0.3 | 0.202 | ||
| トマト | 14.0 | 3.1 | 0.1 | 29.4 | 3.6 | 0.0 | 0.7 | 0.001 | ||
| もやしナムル | 30.0 | 13.5 | 0.4 | 25.2 | 8.4 | 0.7 | 1.3 | 0.133 | ||
| ジューシーオレンジ | 17.0 | 8.2 | 0.1 | 30.6 | 2.9 | 0.0 | 2.0 | 0.000 | ||
| ミニあんパン | 30.0 | 92.0 | 2.4 | 22.9 | 22.5 | 0.7 | 19.1 | 0.090 | ||
| ロールパン 1個 | 38.0 | 145.0 | 2.7 | 38.5 | 33.9 | 7.8 | 15.9 | 0.300 | ||
| 昼食計 | 217.0 | 441.6 | 19.4 | 302.4 | 215.2 | 23.4 | 39.4 | 1.284 |
夕食（鮭のホイル焼きです）
前回もそうでしたが、味がしないと思いつつ、食べてしまいました。
後で気付きましたが鮭が無塩でしたから納得です。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | 蛋白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 鮭のホイル焼き | ||||||||||
| 無塩鮭 | 58.0 | 73.8 | 13.1 | 220.4 | 150.8 | 2.6 | 0.1 | 0.083 | ||
| 玉ねぎ | 50.0 | 16.7 | 0.5 | 75.0 | 15.5 | 0.1 | 4.2 | 0.003 | ||
| 人参 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 13.5 | 1.2 | 0.0 | 0.5 | 0.003 | ||
| ピーマン | 10.0 | 2.0 | 0.1 | 19.0 | 2.2 | 0.1 | 3.0 | 0.000 | ||
| バター | 10.0 | 75.0 | 0.1 | 2.8 | 1.5 | 7.5 | 0.7 | 0.188 | ||
| サラダ油 | 2.0 | 17.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.9 | 1.4 | 0.000 | ||
| 鮭のホイル焼き合計 | 135.0 | 186.7 | 13.7 | 330.7 | 171.2 | 12.1 | 9.8 | 0.276 | ||
| 鮭のホイル焼き | 135.0 | 186.7 | 13.7 | 330.7 | 171.2 | 12.1 | 9.8 | 0.276 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 295.0 | 436.3 | 16.9 | 377.1 | 225.6 | 12.4 | 65.1 | 0.280 | ||
| 三食計 | 860.0 | 1308.6 | 58.7 | 972.3 | 636.2 | 53.5 | 163.7 | 2.973 | ||
| 間 | 焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | |
| ビスケット3枚 | 20.0 | 103.3 | 1.0 | 14.8 | 8.7 | 4.5 | 14.8 | 0.075 | ||
| 間食計 | 70.0 | 206.2 | 1.0 | 14.8 | 8.7 | 4.5 | 14.8 | 0.075 | ||
| 総計 | 930.0 | 1514.7 | 59.7 | 987.1 | 644.8 | 58.0 | 178.5 | 3.048 |
三食合計でみると、熱量が不足した他はまあまあだと思います。
明日は採血です。
前回の採血結果では、アルブミンが下がっていました。
今回も、前回と似たような食事でしたから、結果が良くて、現状維持、悪ければ、さらに下がっているかも知れません。
