透析患者の食事(3月29日)塩分摂取量 3.211g

庭の桜も1日でかなり咲いて来ました。

 

薬が変わりましたから、疑問点についてネットで調べたコピーも添えて、金曜日の担当者にお願いしたところ、私の話をよく聞いて,きちんと対応してくれました。

 

副作用が一番怖いですね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

 

栄養強化食品のタンパクゼリーに代わり、今回はプロテイン・ゼリーを買ってみました。

 

このゼリーはタンパク質、ミネラル、ビタミンが補給できる果汁が配合されています。

 

88kcal、タンパク質7.2g、カリウム12mg、リン11mg、ナトリウム20mgです。

 

昼食(弁当です)

 

冷凍食品も含みますが、おかずが6種類入っています。

 

なかなかのもんですね。

 

夕食(ブリの照り焼きです)

 

ブリはリンの含有量が少ないですね。

 

あじやいわしなどが230mg程度に対し、ブリは130mgです。

 

さんまの170mg、太刀魚の180mgよりも低いですよ。

 

照り焼きも美味しいのですが、ソテーしてタルタルソースをたっぷりかけて食べるのもいいですね。

カリウムとリンの数値に余裕がありますから、あと1、2品あってもよかったですね。

 

 

 

 

 

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