透析患者の食事(1月25日)OB会

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今夜は、以前勤めていた会社の女子会に出席しました。

旬彩料理邸宅 八伍邸 はちごていの外観1

宴会場外観

 

 

女子会ですから、男性も出席してもいいのかなとは思いますが?

 

夫婦(社内結婚)で出席している方々もおられます。

 

この女性グルーブは、当時からまとまりが良く、仲も良かったようで、長年続いています。

 

私は退職後から出席し始めたと記憶しています。

 

この会の幹事が、毎年、安くて雰囲気のいい居酒屋を見つけてきますから、それも楽しみの一つですね。

 

飲み始めると、30数年前にタイムスリップします。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(主菜のない朝食でした)

 

卵ともやしの炒め物や小松菜とシーチキンの和え物と副菜だけの朝食になりました。

 

残っていた鶏そぼろは、肉独特の匂いが気になり、使いませんでしたから、主菜不在となりました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
16.0 24.16 1.97 20.80 28.80 0.056
ゆでもやし 40.0 4.80 0.64 9.60 9.60 0.003
 油 4.0 36.84 0.00 0.00 0.00 0.000
 麺つゆ 4.0 4.48 0.18 3.88 2.91 0.324
ゆで小松菜 30.0 4.50 0.48 42.00 13.80 0.011
カツオ油漬けフレーク 20.0 59.43 3.51 46.00 32.00 0.200
 和風ドレッシング 5.0 0.97 0.10 5.10 1.55 0.164
冷凍豚の竜田揚げ 16.0 37.00 2.10 40.00 25.00 0.200
タンパクゼリー 70.0 92.00 7.50 13.00 3.00 0.113
リンゴ 30.0 17.10 0.03 36.00 3.60 0.000
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
 ご飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
朝食計 475.0 566.88 20.76 269.88 178.76 1.075

 

昼食(減塩食パンです)

 

夜が宴会ですから控え目です。

バターを18g使っていますが、半分程度の10gで十分でしたね。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
減塩食パン 60.0 184.00 5.00 58.20 49.80 0.140
 バター 18.0 132.30 0.09 5.04 2.70 0.001
ゆで卵 26.0 39.26 3.35 33.80 46.80 0.085
キュウリ 10.0 1.40 0.10 20.00 3.60 0.000
トマト 13.0 2.47 0.09 27.30 3.38 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.65 0.07 0.90 1.50 0.090
シチュー 48.0 42.00 1.96 90.85 30.00 0.267
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
昼食計 250.0 438.08 10.66 240.29 138.48 0.584

 

夕食(宴会です)

これらの他にも数種類の料理が出ました。

 

勿論、飲み放題の2時間半でしたね。

 

女性の方々は、宴会終了後喫茶店で二次会です。

 

男性は2人だけ、二次会に行かれたようで、私は直帰です。

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