今まで通っていた整形外科での衝撃波治療も終わりましたから、自宅から近い整形外科で新たに腰痛治療を始めました。
日頃、使っていない筋肉をほぐす整体でしょうかね。
約、４０分やっていただいた結果、腰を浮かす動作に痛みがあったのが、なんなくスッと浮かすことができました。
１週間に一度、しばらく通ってみようと思います。
８月に開院したばかりの病院です。
それでは朝食から紹介します。
朝食（ブリのマヨ味噌焼きです）
小松菜入り卵焼は、昨日の昼作った残りの半分です。
茹でた小松菜は、30g入っています。
ブリは、焼き後で50g、リンが少ない割には、カリウムをたっぷり含んでいますので、他の野菜や果物は取りにくいですね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 朝 | 小松菜入り卵焼 半分 | 53.0 | 84.43 | 3.28 | 71.70 | 55.05 | 56.68 | 0.49 | 0.135 | |
| ブリのマヨ味噌焼き | ||||||||||
| ブリ 焼き後 | 50.0 | 152.00 | 13.10 | 220.00 | 85.00 | 3.00 | 2.70 | 0.050 | ||
| マヨネーズ | 4.0 | 29.32 | 0.06 | 0.72 | 1.20 | 0.32 | 0.24 | 0.072 | ||
| 味噌 | 4.0 | 9.12 | 0.33 | 13.60 | 5.20 | 3.20 | 0.00 | 0.324 | ||
| トマト | 12.0 | 2.28 | 0.17 | 25.20 | 3.12 | 0.84 | 0.00 | 0.002 | ||
| キンピラごぼう | 10.0 | 10.06 | 0.22 | 18.59 | 5.02 | 4.51 | 0.00 | 0.076 | ||
| モズク | 30.0 | 1.20 | 0.07 | 0.60 | 0.60 | 6.60 | 0.00 | 0.068 | ||
| 減塩ポン酢 | 5.0 | 2.60 | 0.09 | 1.33 | 1.27 | 0.80 | 0.00 | 0.210 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 338.0 | 576.61 | 21.56 | 401.04 | 214.26 | 81.04 | 3.43 | 0.940 |
昼食（市販カキフライです）
腰痛治療帰りに買いました。
タンパク質、カリウム、リンの数値は低くても熱量がそこそこに取れますから、４個食べました。
タンパク質の不足分をたんぱくゼリーで補いました。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 昼 | 市販カキフライ | 80.0 | 224.00 | 6.00 | 126.74 | 75.88 | 54.32 | 0.11 | 0.800 | |
| レタス | 20.0 | 2.40 | 0.12 | 40.00 | 4.40 | 3.80 | 0.00 | 0.001 | ||
| トマト | 10.0 | 1.90 | 0.14 | 21.00 | 2.60 | 0.70 | 0.00 | 0.001 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| いりこ味噌 | 8.0 | 24.00 | 0.60 | 12.00 | 8.00 | 0.330 | ||||
| タンパクゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 4.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.113 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 昼食計 | 363.0 | 630.90 | 18.71 | 258.29 | 154.28 | 264.42 | 3.81 | 1.418 |
夕食（マーボ豆腐です）
昼食後、直ぐ、食事記録を取り、夕食の献立は、カリウムが250mg程度しか取れませんので、麻婆豆腐にしました。
さらに、尿酸値を下げるためには、プリン体が少ない豆類がいいとの管理栄養士からのアドバイスを受け、豆腐料理にしたわけです。
作った三分の一が今夜の適量です。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 夜 | 麻婆豆腐 | |||||||||
| 木綿豆腐 | 175.0 | 140.00 | 12.25 | 192.50 | 154.00 | 162.75 | 0.00 | 0.039 | ||
| 豚ひき肉 | 88.0 | 207.68 | 15.58 | 255.20 | 105.60 | 5.28 | 0.35 | 0.126 | ||
| オリーブオイル | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| ネギ | 10.0 | 2.70 | 0.20 | 32.00 | 3.60 | 3.60 | 0.00 | 0.000 | ||
| ショウガ | 5.0 | 1.50 | 0.04 | 13.50 | 1.25 | 0.75 | 0.00 | 0.001 | ||
| 豆板醤 | 10.0 | 6.00 | 0.20 | 20.00 | 4.90 | 3.20 | 0.00 | 1.750 | ||
| 甜麺醤 | 10.0 | 6.83 | 0.83 | 35.00 | 14.00 | 0.45 | 0.00 | 0.700 | ||
| 減塩醬油 | 5.0 | 3.42 | 0.42 | 2.33 | 4.25 | 0.00 | 0.00 | 0.344 | ||
| 中華だし | 1.0 | 2.04 | 0.23 | 0.90 | 0.40 | 0.30 | 0.00 | 0.480 | ||
| 水 | 90.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| 片栗粉 | 6.0 | 19.80 | 0.01 | 2.04 | 2.40 | 0.60 | 0.00 | 0.000 | ||
| 合計 全量 301g | 433.0 | 472.41 | 33.27 | 615.57 | 319.46 | 189.29 | 0.41 | 3.464 | ||
| 麻婆豆腐 三分の一 | 100.0 | 157.47 | 11.09 | 205.19 | 106.49 | 63.10 | 0.14 | 1.155 | ||
| キンピラごぼう | 10.0 | 10.06 | 0.22 | 18.59 | 5.02 | 4.51 | 0.00 | 0.076 | ||
| モズク | 30.0 | 1.20 | 0.07 | 0.60 | 0.60 | 6.60 | 0.00 | 0.068 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| ラッキョ | 10.0 | 11.50 | 0.07 | 3.80 | 2.10 | 1.50 | 0.00 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 325.0 | 466.83 | 15.80 | 282.73 | 173.61 | 81.31 | 0.14 | 1.472 | ||
| 三食計 | 1026.0 | 1674.34 | 56.07 | 942.06 | 542.14 | 426.77 | 7.37 | 3.830 | ||
| 焼酎 | 80.0 | 164.57 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
| ダノンヨーグルト | 75.0 | 63.00 | 3.10 | 135.00 | 75.00 | 96.00 | 0.00 | 0.100 | ||
| 間食計 | 155.0 | 227.57 | 3.10 | 135.00 | 75.00 | 96.00 | 0.00 | 0.103 | ||
| 総計 | 1181.0 | 1901.92 | 59.17 | 1077.06 | 617.14 | 522.77 | 7.37 | 3.933 |
三食合計でみると、ビタミンDと塩分相当がわずかに少ない程度で、他はOKでしたね。
尿酸値が上昇していますから、プリン体を多く含む食品は避けつつ、カルシウムを多く含む食品を取る必要など、栄養学を勉強しているわけでもないので悩みますね。
