今朝も早起き野球観戦のため、朝５時半には自宅を出ました。
球場に着くと駐車場には車が見当たりません。
棄権試合だなと思い、帰ろうとしていた主審に聞いたところ、やはりそうで片側のチームが棄権だそうです。
結局、試合は観戦できず、自宅に帰ったのは６時過ぎでした。
折角、大会参加費1万5０００円を払っているのに勿体ないですね。
それでは朝食から紹介します。
朝食（オムレツです）
塩サバ、ブリ、秋刀魚のローテーションが早いので、今朝はオムレツにしました。
玉子焼きの中には鶏ミンチが30g入っています。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | オムレツ | |||||||||
| 卵 | 48.0 | 72.5 | 5.9 | 62.4 | 86.4 | 24.5 | 0.9 | 0.2 | ||
| 鶏そぼろ | 30.0 | 92.3 | 5.6 | 93.6 | 43.9 | 4.2 | 0.0 | 0.3 | ||
| オリーブ油 | 4.0 | 36.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| ケチャップ | 5.0 | 2.7 | 0.1 | 18.5 | 1.8 | 0.8 | 0.0 | 0.1 | ||
| ゴーヤの麺つゆ漬け | 10.0 | 3.7 | 0.3 | 24.7 | 4.9 | 1.5 | 0.0 | 0.1 | ||
| ミニトマト自家製 | 10.0 | 2.9 | 0.1 | 29.0 | 2.9 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | ||
| ピザ | 20.0 | 34.7 | 1.6 | 30.3 | 33.0 | 20.2 | 0.0 | 0.2 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.2 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.0 | ||
| 朝食計 | 332.0 | 534.4 | 17.9 | 315.0 | 231.6 | 65.8 | 0.9 | 1.1 |
昼食（鶏の唐揚げです）
作り置きの鶏唐揚げです。
唐揚げの左は餃子の皮にピザの材料を載せ、焼いたものです。
ピザを薄くしたような感じ、結構いけますね。
栄養成分は付けていませんので、ネットでピザで調べました。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | 鶏の唐揚げ | 27.0 | 89.6 | 5.6 | 98.7 | 57.7 | 2.5 | 0.1 | 0.2 | |
| ピザ | 20.0 | 34.7 | 1.6 | 30.3 | 33.0 | 20.2 | 0.0 | 0.2 | ||
| 茹で卵 | 8.0 | 12.1 | 1.0 | 10.4 | 14.4 | 4.1 | 0.1 | 0.0 | ||
| 鶏そぼろ | 20.0 | 61.6 | 3.7 | 62.4 | 29.2 | 2.8 | 0.0 | 0.2 | ||
| ゴーヤの麺つゆ漬け | 10.0 | 3.7 | 0.3 | 24.7 | 4.9 | 1.5 | 0.0 | 0.1 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.0 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.0 | ||
| 昼食計 | 290.0 | 503.22 | 17.94 | 338.83 | 249.50 | 81.54 | 0.32 | 0.758 |
夕食（牛すじカレーです）
牛スジ肉は圧力鍋で柔らかくしましたから、トロトロですね。
何回も書いていますが、牛すじ肉のカリウムとリンの数値が非常に小さいのがいいですね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 夜 | カレーライス | |||||||||
| 牛すじ肉 | 241.0 | 374.0 | 68.2 | 45.8 | 55.4 | 36.2 | 0.0 | 0.6 | ||
| タマネギ さらし後 | 132.0 | 34.3 | 0.8 | 116.2 | 26.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| 人参 | 10.0 | 3.9 | 0.1 | 30.0 | 2.0 | 2.6 | 0.0 | 0.0 | ||
| サラダ油 | 6.0 | 55.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| 水 | 700.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| バーモントカレールー | 124.8 | 690.0 | 9.0 | 468.0 | 137.3 | 112.3 | 0.0 | 8.4 | ||
| 合計 全量 908 | 1213.8 | 1157.5 | 78.1 | 660.0 | 221.1 | 151.1 | 0.0 | 9.0 | ||
| カレー六分の一 | 202.3 | 192.9 | 13.0 | 110.0 | 36.8 | 25.2 | 0.0 | 1.5 | ||
| 木綿豆腐 | 50.0 | 44.1 | 3.8 | 55.0 | 44.0 | 55.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | ||
| 減塩醤油 | 2.0 | 1.4 | 0.2 | 0.9 | 1.7 | 0.6 | 0.0 | 0.1 | ||
| ゴーヤの麺つゆ漬け | 10.0 | 3.7 | 0.3 | 24.7 | 4.9 | 1.5 | 0.0 | 0.1 | ||
| きゅうり | 10.0 | 1.4 | 0.1 | 20.0 | 3.6 | 2.6 | 0.0 | 0.0 | ||
| ミニトマト自家製 | 7.0 | 2.0 | 0.1 | 20.3 | 2.0 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.2 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.0 | ||
| 夜食計 | 487.3 | 537.8 | 22.5 | 295.5 | 158.7 | 99.6 | 0.0 | 1.9 | ||
| 三食計 | 1109.3 | 1575.5 | 58.4 | 949.3 | 639.9 | 246.9 | 1.3 | 3.8 | ||
| ウイスキー | 50.0 | 119.0 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
| ラスク | 20.0 | 116.2 | 2.2 | 15.8 | 10.2 | 2.7 | 0.0 | 0.3 | ||
| 間食計 | 70.0 | 235.2 | 2.2 | 16.8 | 10.2 | 2.7 | 0.0 | 0.3 | ||
| 総計 | 1179.3 | 1810.6 | 60.6 | 966.1 | 650.1 | 249.6 | 1.3 | 4.1 |
三食合計でみると、数字的には満足できますね。
今日は、スティックゼリー、タンパクゼリーを使わずにして、この数値ですからね。
