透析患者の食事（７月２6日）早起き野球

いつもは、自宅から車で5、6分の場所にある水前寺球場で早起き野球を観戦します。

しかし、昨日の出場チームと今日の出場チームから棄権すると連絡を受けていましたので、今朝は車で15分程度の浜線健康パークで観戦しました。

全体が運動公園になっていますから、散歩やランニングをする人が多いですね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（ブリを焼きました）

暑さで汗をかくのでしょうか、二日空けての透析日の昨日の体重増は1.1kgでした。

一日空けての透析時より少なかったですね。

今朝は朝と昼の分を一緒に焼きました。

マヨネーズと味噌は塗らずに単に醤油をかけて食べました。

朝、焼いておいたブリだけではタンパク質が不足しますから、目玉焼きを加えました。

ご飯から右回りに彩り野菜、いんげんの胡麻和え、キャベツとコーンの酢漬け風、鶏ときのこのおろしポン酢、シーフードカレーです。

熱量242kcal、タンパク質14.9g、カリウム288mg、リン175mg、塩分2.0gです。

シーフードカレーが美味しかったと思います。

三食合計でみると、数字だけではまあまあの線だと思います。

ただ、朝と昼に食べたブリの調理法を工夫しないといけませんね。