デジカメを買った最大の目的は、下の写真のように、幾つかの流れる動きを1枚に写真に合成することでした。
取扱説明書通りにやっても、なかなかできませんね。
メーカーに聞いても。まだ、半分程度の理解度です。
それでは朝食から紹介します。
朝食(太刀魚です)
今朝は、レタスと自宅で生った柿を混ぜました。
太刀魚とトーフには減塩醬油を3ccずつかけました。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 太刀魚 | 58.0 | 134.6 | 9.6 | 168.2 | 104.4 | 7.0 | 8.1 | 0.128 | |
減塩醬油 | 3.0 | 2.0 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 0.9 | 0.0 | 0.210 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
柿 | 15.0 | 8.8 | 0.1 | 25.5 | 2.1 | 1.4 | 0.0 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
木綿豆腐 | 40.0 | 32.0 | 2.8 | 44.0 | 35.2 | 37.2 | 0.0 | 0.009 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
減塩醬油 | 3.0 | 2.1 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 1.3 | 0.0 | 0.206 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 340.0 | 510.1 | 18.2 | 325.9 | 216.2 | 63.9 | 8.5 | 0.838 |
昼食(チャーハンです)
自分でも納得できるチャーハンが出来ました。
具材は、卵、ウインナー、カニカマ、ピーマン、レタスです。
レタスのシャキシャキ感がいいですね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | チャーハン | |||||||||
ウインナー | 25.0 | 79.8 | 2.9 | 45.0 | 50.0 | 1.5 | 0.1 | 0.463 | ||
卵 | 40.0 | 60.4 | 4.9 | 52.0 | 72.0 | 20.4 | 0.7 | 0.140 | ||
カニカマ | 14.0 | 14.0 | 1.3 | 10.6 | 10.8 | 26.7 | 0.1 | 0.250 | ||
人参 | 16.0 | 6.2 | 0.1 | 48.0 | 4.2 | 4.5 | 0.0 | 0.011 | ||
ラッキョ | 10.0 | 12.0 | 0.1 | 23.0 | 3.5 | 1.4 | 0.0 | 0.000 | ||
ピーマン | 18.0 | 4.0 | 0.2 | 34.2 | 4.0 | 2.0 | 0.0 | 0.001 | ||
コショウ | 0.5 | 1.9 | 0.1 | 0.3 | 0.7 | 1.2 | 0.0 | 0.001 | ||
塩 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.487 | ||
出し割醤油 | 5.0 | 5.0 | 0.2 | 1.1 | 1.9 | 0.4 | 0.0 | 0.288 | ||
オリーブ油 | 9.0 | 82.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
合計 | 308.0 | 551.7 | 14.0 | 264.1 | 204.8 | 63.3 | 1.0 | 1.645 | ||
ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
昼食計 | 413.0 | 667.8 | 23.0 | 331.1 | 261.3 | 308.5 | 4.7 | 1.792 |
夕食(鮭のホイル焼きです)
久し振りにホイル焼きを作りました。
主に鮭の塩分だけですから、一食当たりの塩分も0.7gと少なかったです。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 鮭のホイル焼き | |||||||||
塩鮭 | 49.0 | 97.5 | 11.0 | 156.8 | 132.3 | 7.8 | 11.3 | 0.350 | ||
タマネギ | 40.0 | 10.4 | 0.2 | 35.2 | 13.2 | 7.2 | 0.0 | 0.004 | ||
ピーマン | 10.0 | 2.0 | 0.1 | 19.0 | 2.2 | 1.1 | 0.0 | 0.000 | ||
人参 | 5.0 | 2.0 | 0.0 | 15.0 | 1.3 | 1.4 | 0.0 | 0.004 | ||
オリーブ油 | 4.0 | 36.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
バター | 10.0 | 75.0 | 0.1 | 2.2 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 0.004 | ||
ホイル焼き合計 | 118.0 | 223.7 | 11.4 | 228.2 | 150.8 | 19.0 | 11.3 | 0.362 | ||
木綿豆腐 | 40.0 | 32.0 | 2.8 | 44.0 | 35.2 | 37.2 | 0.0 | 0.009 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
減塩醬油 | 3.0 | 2.1 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 1.3 | 0.0 | 0.206 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 367.0 | 550.6 | 19.6 | 338.1 | 254.2 | 71.4 | 11.4 | 0.772 | ||
三食計 | 1120.0 | 1728.4 | 60.7 | 995.1 | 731.6 | 443.8 | 24.6 | 3.402 | ||
焼酎 | 25.0 | 51.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | ||
間食計 | 25.0 | 51.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.001 | ||
総計 | 1145.0 | 1779.9 | 60.7 | 995.1 | 731.6 | 443.8 | 24.6 | 3.403 |
三食合計でみると、リンがやや多目でしたが、他はまあまあでした。