透析患者の食事（１１月２７日）内大臣橋（熊本県山都町）

天気も良かったし、紅葉は終わっているかとも思いつつ、山都町の内大臣橋まで行ってみました。

熊本県と宮崎県にまたがる内大臣国有林の森林資源開発のため、1963年（昭和38年）に架橋されました。

水面までの高さが86mありますから、足がすくみました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（卵ご飯です）

卵ご飯に塩サバ、それにサラダスパゲティ、おまけに味噌汁まであるとは、私にとっては最高です。

味噌汁の中身は茄子が入っています。

昼食（餅です）

餅２個で100gあります。

熱量を摂るために２個食べますが、１個でも十分ですね。

ポタージュスープは半分です。

それでも4gのタンパク質が摂れます。

夕食（太刀魚を焼きました）

太刀魚は久し振りです。

昼の餅で、まだ、腹がもたれていましたので、あっさりしたものにしました。

昼、残したポタージュスープは、カリウムが多くなり過ぎますので明朝に回しました。

三食合計でみると、夜、ポタージュを食べなかったのが、熱量やタンパク質不足につながりました。