透析患者の食事(1月14日)腰痛リハビリ4回目

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奥が私の愛犬で13歳になります

今朝は4回目のリハビリでした。

 

電気治療から始まり、温め、マッサージそして今日から足の筋肉の力をつける運動が加わりました。

 

少しずつ、改善はしているのは実感しています。

 

しかし、熊本県のコロン感染者数が急激に増えていますので、しばらくコロナが落ち着くまで、リハビリを休むことを伝えました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(秋刀魚です)

餅が1個、左上の椀に入っています。

 

雑煮風にしました。

 

パンにはマーガリンを塗っています。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
秋刀魚  焼き後 52.0 162.8 12.1 135.2 114.4 19.2 6.8 0.169
出し割醤油 3.0 3.0 0.1 0.7 1.1 0.2 0.0 0.173
カツオ油漬けフレーク 10.0 20.1 1.8 23.0 16.0 0.4 0.2 0.100
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
トマト 11.0 2.1 0.1 23.1 2.9 0.8 0.0 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
木綿豆腐 43.0 37.9 3.2 41.1 37.8 42.8 0.0 0.009
油揚げ 7.5 32.2 1.5 6.8 27.5 24.3 0.0 0.001
出し割つゆの素 5.0 5.6 0.2 4.9 3.6 0.5 0.0 0.405
マーガリン 5.0 38.0 0.0 1.4 0.9 0.7 0.0 0.061
デニッシュ食パン 35.0 137.0 2.6 27.0 14.6 4.3 0.1 0.270
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
もち 50.0 116.5 2.0 16.0 11.0 1.5 0.0 0.000
朝食計 271.5 596.7 23.8 307.1 234.5 105.4 7.3 1.460

 

昼食(煮卵です)

卵を1個入れて煮ましたが、椀に移す時につぶれてしまいました。

従って、飲まずにおこうと思っていたスープを少し飲まざる得なくなりました。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
木綿豆腐 43.0 37.9 3.2 41.1 37.8 42.8 0.0 0.009
油揚げ 7.5 32.2 1.5 6.8 27.5 24.3 0.0 0.001
出し割つゆの素 5.0 5.6 0.2 4.9 3.6 0.5 0.0 0.405
51.0 77.0 6.3 66.3 91.8 26.0 0.9 0.179
ヨーグルト 37.0 31.5 1.6 63.0 37.5 48.0 0.0 0.050
カツオ油漬けフレーク 10.0 20.1 1.8 23.0 16.0 0.4 0.2 0.100
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
トマト 11.0 2.1 0.1 23.1 2.9 0.8 0.0 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
御飯 150.0 252.0 3.8 43.5 51.0 4.5 0.0 0.004
昼食計 329.5 496.3 18.4 292.5 271.8 149.6 1.4 0.838

 

夕食(天ぷら弁当です)

透析が終わってから、長男宅に預けてある愛犬を受け取りに行きましたので、途中で買いました。

 

弁当パックに表示してある成分表の記録を忘れました。

 

塩分相当だけは2.6gと覚えていました。

 

 

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