14日以来、連続5日間、熊本県の感染者数は前週を上回りました。
東京並みの人口に換算すれば、3700名となりますから驚きです。
4回目のワクチン接種の予約票が送って来ましたから、透析病院に問い合わせたところ、まだ、患者に接種を希望するか問い合わせただけで、実施の計画はまだとのことでした。
それでは朝食から紹介します。
朝食(ブリを焼きました)
ブリはマヨネーズ味噌をつけませんでしたので、カリフラワーにつけている酢味噌の残りをつけて食べました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
ブリ | 46.0 | 118.2 | 9.8 | 174.8 | 59.8 | 2.8 | 3.7 | 0.037 | ||
キュウリ | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 3.6 | 2.6 | 0.0 | 0.000 | ||
ミニトマト | 13.0 | 3.3 | 0.1 | 37.7 | 3.8 | 1.6 | 0.0 | 0.130 | ||
カリフラワー | 19.0 | 4.9 | 0.5 | 41.8 | 7.0 | 4.4 | 0.0 | 0.004 | ||
酢味噌 | 5.0 | 8.0 | 0.3 | 9.6 | 3.7 | 2.3 | 0.0 | 0.168 | ||
カニカマ | 14.0 | 14.0 | 1.4 | 10.6 | 10.8 | 16.8 | 0.1 | 0.200 | ||
ゆで卵 | 10.0 | 15.2 | 1.3 | 13.0 | 18.0 | 5.1 | 0.2 | 0.032 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.4 | 8.4 | 0.1 | 0.100 | ||
焼き海苔 | 1.0 | 2.0 | 0.4 | 24.0 | 7.0 | 2.8 | 0.0 | 0.013 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 320.0 | 446.2 | 18.8 | 390.4 | 174.5 | 59.7 | 4.1 | 0.869 |
昼食(適当に食べました)
パンに挟んでいるのは、今朝の残りのブリです。
酢味噌を塗って食べたら、まあまあの味でした。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
ブリ | 46.0 | 118.2 | 9.8 | 174.8 | 59.8 | 2.8 | 3.7 | 0.037 | ||
キュウリ | 13.0 | 1.4 | 0.1 | 26.0 | 4.7 | 3.4 | 0.0 | 0.000 | ||
酢味噌 | 5.0 | 8.0 | 0.3 | 9.6 | 3.7 | 2.3 | 0.0 | 0.168 | ||
ゆで卵 | 10.0 | 15.2 | 1.3 | 13.0 | 18.0 | 5.1 | 0.2 | 0.032 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
ロールパン 1個 | 34.0 | 132.0 | 2.8 | 37.4 | 32.9 | 15.0 | 0.0 | 0.400 | ||
昼食計 | 145.0 | 306.4 | 15.9 | 323.8 | 156.6 | 76.5 | 3.9 | 0.688 |
夕食(ハンバーグです)
セブンイレブンのソースなし冷凍ハンバーグです。
ソースは、ハンバーグを温めた時に出た肉汁とソース、ケチャップを混ぜて作りました。
ソース量を加減できるし、自分には都合がいいですね。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
コンビニハンバーグ | 85.0 | 185.0 | 11.8 | 204.0 | 102.0 | 32.3 | 0.0 | 0.900 | ||
セブンイレブン | ||||||||||
中濃ソース | 5.0 | 7.7 | 0.0 | 10.5 | 0.8 | 3.1 | 0.0 | 0.325 | ||
ケチャップ | 5.0 | 2.7 | 0.1 | 18.5 | 1.8 | 0.8 | 0.0 | 0.075 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
たんぱくゼリー いちご | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 13.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.200 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 387.0 | 607.9 | 23.7 | 345.6 | 170.8 | 252.4 | 4.0 | 1.776 | ||
間 | 三食計 | 852.0 | 1360.5 | 58.4 | 1059.8 | 502.0 | 388.6 | 12.0 | 3.333 | |
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
ミニどら焼き | 35.0 | 110.0 | 2.0 | 43.5 | 34.1 | 12.0 | 0.2 | 0.060 | ||
間食計 | 105.0 | 254.0 | 2.0 | 43.5 | 34.1 | 12.0 | 0.2 | 0.060 | ||
総計 | 957.0 | 1614.5 | 60.4 | 1103.3 | 536.0 | 400.6 | 12.1 | 3.393 |
いつものように熱量がやや少な目になりました。
他はまあまあの線かと思います。