隣接地マンション　透析患者の食事（２月１８日）

隣接地に建設中のマンションは、駐車場が整備されましたから、もう、これで十トン車や大型クレーン等も来なくなりました。

やっと静けさが戻るにしても、両隣が駐車場ですので、ドアの開閉音が結構自宅に響くのが気になるところです。

自宅側にマンションの窓が九階、十階のみですから、気分的には楽です。

それでは朝食から紹介します。

朝食（真アジの開き干しです）

右のマカロニサラダには、マカロニ、キュウリ、トマト、リンゴ、パール缶（文旦（ブンタン）の血を引く品種）、竹輪、カニカマ、ゆで卵が入っており、マヨネーズとケチャップで和えています。

昼食（市販ハンバーグです）

特に腹が減っているわけでもなく、熱量やタンパク質だけは摂らねばと思って作りました。

たん白ゼリーが入ってはいるものの、525kcalでたんぱく質が21g摂れた昼食としては合格ですね。

夕食（真イワシのフライです）

イワシフライは最近、市販品ばかりでしたので、久振りに自分で作ってみました。

イワシフライの栄養計算をする時、吸油量を何%にするのか迷います。

色々、調べてみて、それぞれの載っている数値に近いところで出しています。

三食合計でみると、数字的にすべてがＯＫだったのは久し振りです。