透析時に７回目のコロナワクチンの接種を受けました。
今回も注射の場所は抑えるとコリコリして痛いものの、発熱もありませんでした。
インフルエンザの予防注射も透析時に打っていただけますからありがたいことです。
それでは朝食から紹介します。
朝食（かつ丼）
昨夜の残りのカツとじです。
カツとじそのものにカリウムとリンをたくさん含んでいますから、今朝の場合は木綿豆腐、油揚げを外すべきでした。
そうすれば、自分の許容範囲手であるカリウムが350mg、リンが250mg以内になったと思います。
ある程度、そうなるとは理解していても、豆腐と油揚げは食べてしまわないと悪くなりますからね。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| かつとじ半分 | 152.0 | 326.4 | 13.2 | 235.1 | 164.0 | 24.5 | 11.9 | 1.080 | ||
| 木綿豆腐 | 41.7 | 30.4 | 2.8 | 45.8 | 36.7 | 1.9 | 0.3 | 0.004 | ||
| 油揚げ | 6.0 | 23.0 | 1.4 | 5.2 | 21.0 | 2.1 | 0.0 | 0.001 | ||
| 煮汁 | 52.5 | 37.1 | 1.4 | 34.8 | 17.2 | 3.0 | 1.8 | 0.508 | ||
| 玉ねぎ天ぷら | 24.0 | 25.7 | 0.5 | 36.7 | 10.4 | 0.1 | 5.3 | 0.004 | ||
| プロテイン | 80.0 | 43.6 | 9.0 | 16.1 | 5.7 | 0.1 | 1.7 | 0.192 | ||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 0.3 | 37.1 | 0.002 | ||
| 朝食計 | 456.2 | 654.3 | 30.8 | 402.7 | 289.0 | 32.0 | 58.2 | 1.791 |
昼食（適当です）
朝の体重測定でドライウエイトを2kg超えていましたから、昼は最小限にしました。
近くにあるものを適当に食べましたから写真は撮っていません。
夕食（食宅便のおかずです）
プラスチック容器の左上から、白菜と昆布の浅漬け、薩摩芋のあんこ和え、スパゲティトマトソース、蒸し鶏と人参の和え物、帆立のチャウダーです。
ホタテのチャウダーはホタテもたくさん入っているし美味しかったですね。
チャウダーの意味がわかりませんでしたので、ネットで調べたらスープとシチューの中間くらいに位置する煮込み料理とありました。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 食宅便 | ||||||||||
| 帆立のチャウダー | ||||||||||
| スパゲティトマトソース | ||||||||||
| 蒸し鶏と人参の和え物 | ||||||||||
| 白菜と昆布の浅漬け | ||||||||||
| 薩摩芋のあんこ和え | ||||||||||
| 食宅便計 | 150.0 | 221.0 | 15.9 | 328.0 | 161.0 | 8.8 | 19.6 | 1.300 | ||
| 魚類ソーセージ | 25.0 | 39.5 | 2.9 | 17.5 | 50.0 | 1.8 | 3.2 | 0.500 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 335.0 | 510.1 | 22.0 | 391.9 | 265.4 | 10.9 | 78.1 | 1.8 | ||
| 三食計 | 898.3 | 1452.7 | 59.5 | 877.0 | 641.1 | 54.0 | 176.9 | 4.096 | ||
| パウンドケーキ | 40.0 | 156.9 | 2.4 | 87.7 | 50.1 | 7.4 | 20.1 | 0.352 | ||
| 間食計 | 40.0 | 156.9 | 2.4 | 87.7 | 50.1 | 7.4 | 20.1 | 0.352 | ||
| 総計 | 938.3 | 1609.6 | 61.9 | 964.6 | 691.2 | 61.4 | 197.0 | 4.448 |
三食合計でみると、熱量が少なかった他はまあまあの線だと思います。
