透析患者の食事（３月１６日）食事記録

２日空けての透析日は、朝食を500kcal以上、昼食はコンビニサンドイッチで軽く、夕食は600kcal、三食計で1400kcalは以上取るというパターンでした。

しかし、今日は勘違いしていたのか、いつもの月曜日よりさらに200kcalほど少ない食事量でした。

それでは朝食から紹介します。

朝食（鯛です）

鯛は熱量の割にはカリウム、リンを多く含みますから、組み合わせる食材は熱量とタンパク質が多く、カリウム、リンが少ないものになります。

しかし、カリウム、リンの数値に気を使い過ぎた結果が、朝食の数値です。

味噌汁を外しておけば、もう一品追加しても極端な数値にはならなかったと思います。

昼食（コンビニサンドイッチです）

午後３時から透析で、透析前の体重が68.5kgでした。

今日は除水量2.6kgでしたから、限度一杯で除水残しなしでした。

夕食（ロールキャベツです）

ロールキャベツは２個食べるとカリウム、リンがかなり多過ぎると思い、１個にしました。

他のおかずをもう一品考えようにも、透析から帰ったすぐですから、腹が減ったのには勝てません。

数値的には、130kcalほど少なくなってしまいました。

三食合計でみると、反省一杯ですね。

ま、たまにはいいでしょう。