透析患者の食事（４月６日）宅配弁当

家内の手術も無事終わり、術後二日目からリハビリが始まっているようです。

家内が入院している病院で手に入れたカタログです。

私に合ったメニュー（カロリーケア1600）がありましたので、７食分を手配しました。

透析日の夜、食べようと思っています。

食べてみて、気に入ったら、次は塩分ケアを手配してみようと思っています。

それでは朝食から紹介します。

朝食（昨夜の残りのハンバーグです）

今朝は昨夜の残りのハンバーグを崩して、玉ねぎと炒めました。

これはこれでいけますね。

ラスクは弁当屋で作ったサンドイッチの食パンの端の部分で作ったものです。

たくさん入って１００円ですから安いです。

昼食（卵ご飯です）

今、自宅では私だけですから、ご飯は、多く作って冷凍せず、毎日食べる分を作ろうと思い、一合だけ炊飯器で炊いたら、丁度２杯分ありました。

炊き立てでしたから卵ご飯にしました。

夕食（チャーハンです）

先日食べたチャーハンと同じです。

違っているのは、昼の残りの卵を炒り卵にし、それと一緒にフライパンで温めたことです。

美味しくなりますね。

三食合計でみると、タンパク質が少ない程度で、他はまあまあの線かと思います。

塩分も、まだ多めですね。

コンビニ商品との組み合わせをもっとよく考えないといけませんね。

塩分が5g切るくらいであれば、問題ないのですが。