昨日、近くのホームセンターの園芸コーナーに立ち寄ったら、蚊取草という文字が目に付きました。
自宅の庭に出るだけで蚊がたくさん寄って来ますので、悩みの一つでした。
庭の足洗い場に置いたところ、確かに蚊が寄ってくる数は少なくなりました。
蚊取草には蚊が嫌がる成分を含んでおり、それが蚊を寄せ付けない効果を生んでいるとのこと。
それでは朝食から紹介します。
朝食（ギョーザです）
餃子だけではタンパク質が不足しますから、生卵を１個の半分加えました。
今回の餃子は、皮が小さめでしたので、中の具材もいつもより少な目でした。
いつもは１個当たり、皮が5.5gくらい、中の具材を15gですが、今回は皮が5gで中身が12gでした。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 餃子5個 | 86.7 | 145.73 | 7.70 | 130.71 | 59.70 | 15.25 | 0.12 | 0.461 | |
| サラダ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 減塩醬油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 1.32 | 0.05 | 0.206 | ||
| 卵 | 31.0 | 46.81 | 3.81 | 40.30 | 55.80 | 15.81 | 0.56 | 0.109 | ||
| 減塩醤油 | 2.0 | 1.37 | 0.17 | 0.93 | 1.70 | 0.62 | 0.00 | 0.140 | ||
| キャベツ | 10.0 | 2.30 | 0.13 | 20.00 | 3.60 | 4.30 | 0.00 | 0.001 | ||
| トマト | 9.0 | 1.71 | 0.06 | 18.90 | 2.34 | 0.63 | 0.00 | 0.001 | ||
| きゅうり | 5.0 | 0.70 | 0.05 | 10.00 | 1.80 | 1.30 | 0.00 | 0.000 | ||
| 減塩ドレッシング | 5.0 | 1.00 | 0.10 | 5.25 | 1.60 | 0.50 | 0.00 | 0.169 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.10 | 1.50 | 63.00 | 52.50 | 45.27 | 0.00 | 0.047 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 400.7 | 545.81 | 18.16 | 351.90 | 240.89 | 98.72 | 0.73 | 1.320 |
昼食（オムレツです）
昨夜の餃子の余りの具材をオムレツにしました。
食パンにはバターをは10g塗っています。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | 餃子アン | 55.0 | 71.35 | 5.28 | 103.72 | 40.68 | 10.24 | 0.11 | 0.263 | |
| 卵 | 51.0 | 77.01 | 6.27 | 66.30 | 91.80 | 26.01 | 0.92 | 0.179 | ||
| サラダ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| ケチャップ | 5.0 | 2.65 | 0.08 | 18.50 | 1.75 | 0.80 | 0.00 | 0.075 | ||
| キャベツ | 10.0 | 2.30 | 0.13 | 20.00 | 3.60 | 4.30 | 0.00 | 0.001 | ||
| トマト | 10.0 | 1.90 | 0.07 | 21.00 | 2.60 | 0.70 | 0.00 | 0.001 | ||
| きゅうり | 5.0 | 0.70 | 0.05 | 10.00 | 1.80 | 1.30 | 0.00 | 0.000 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
| たんぱくゼリーパイン | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 4.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.130 | ||
| コーヒー飲料 | 50.0 | 3.50 | 0.15 | 30.00 | 9.50 | 11.00 | 0.00 | 0.010 | ||
| フランスパン | 15.0 | 42.00 | 1.41 | 16.50 | 10.80 | 2.40 | 0.00 | 0.233 | ||
| バター | 10.0 | 75.00 | 0.05 | 2.20 | 1.80 | 1.50 | 0.06 | 0.004 | ||
| 減塩食パン | 60.0 | 184.00 | 5.00 | 52.80 | 40.80 | 13.80 | 0.00 | 0.140 | ||
| 昼食計 | 350.0 | 625.90 | 26.06 | 345.92 | 210.63 | 272.45 | 5.09 | 1.125 |
夕食（太刀魚を焼きました）
右上のコップには焼酎50ccを麦茶で割ったのが入っています。
食前には飲みたいと思う気持ちも強いのですが、昨夜は、ご飯の終わり頃に、まだ３分の２以上の焼酎が残っているのに気付きました。
おかずもないし、飲むのを止めてしまいました。
最近、よくあることで食べる前には飲みたいのに、ご飯を食べ始めるといつの間にか焼酎のことを忘れてしまっていることがありますね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 夜 | 太刀魚 | 72.0 | 191.52 | 11.89 | 208.80 | 129.60 | 8.64 | 10.08 | 0.159 | |
| 減塩醬油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 1.32 | 0.05 | 0.206 | ||
| 木綿豆腐 | 48.0 | 38.40 | 3.36 | 52.80 | 42.24 | 44.64 | 0.00 | 0.011 | ||
| カツオ削り節 | 1.0 | 3.50 | 0.75 | 8.10 | 6.80 | 0.46 | 0.04 | 0.010 | ||
| 減塩醤油 | 2.0 | 1.37 | 0.17 | 0.93 | 1.70 | 0.62 | 0.00 | 0.140 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 331.0 | 526.14 | 20.78 | 328.43 | 241.74 | 69.05 | 10.17 | 0.711 | ||
| 三食計 | 1081.7 | 1697.84 | 65.01 | 1026.25 | 693.26 | 440.22 | 15.98 | 3.156 | ||
| 焼酎 | 60.0 | 123.43 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
| 間食計 | 60.0 | 123.43 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
| 総計 | 1141.7 | 1821.27 | 65.01 | 1026.25 | 693.26 | 440.22 | 15.98 | 3.159 |
三食合計でみると、補助食材を入れての数字ですが、全て、まあまあの線ですね。
