昨年、自宅の紫陽花は前年にバッサリ剪定しましたから、咲きませんでした。
しかし、今年は綺麗に咲いてくれました。
周囲の木々が茂っていますから、庭からは見えません。
それでは朝食から紹介します。
朝食(かつ丼です)
かつ丼は温め直しましたから、肉がやや硬くなっていました。
しかし、味は昨夜と同じでした。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
ヒライのかつ丼 | 135.0 | 288.5 | 12.9 | 230.0 | 130.0 | 15.0 | 0.1 | 2.050 | ||
半分 | ||||||||||
レタス | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
ミニトマト | 10.0 | 2.5 | 0.1 | 29.0 | 2.9 | 1.2 | 0.0 | 0.100 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
CP10ゼリー | 80.0 | 110.0 | 12.0 | 13.0 | 7.0 | 75.0 | 5.5 | 0.100 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 391.0 | 710.0 | 29.8 | 327.4 | 202.6 | 96.9 | 5.9 | 2.354 |
昼食(まいわしの丸干しです)
冷凍庫内をガサガサしていたら、この丸干しが出てきました。
丁度、何にしようか迷っていましたから、熱量は少ないけど、たまにはいいかと思い焼きました。
頭から食べるのがいいですね。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
まいわしの丸干し | 51.0 | 77.0 | 6.3 | 66.3 | 91.8 | 26.0 | 0.9 | 0.179 | ||
キュウリ | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 3.6 | 2.6 | 0.0 | 0.000 | ||
ミニトマト | 13.0 | 3.3 | 0.1 | 37.7 | 3.8 | 1.6 | 0.0 | 0.130 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 26.5 | 1.3 | 63.0 | 37.5 | 41.0 | 1.5 | 0.050 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
昼食計 | 216.0 | 312.5 | 10.3 | 216.9 | 172.2 | 74.6 | 2.7 | 0.451 |
夕食(食宅便のおかずです)
プラスチック容器の左上から、小松菜と油揚げのお浸し、金平ごぼう、豚肉の生姜焼き、野菜のけんちん煮、鰆の胡麻味噌だれです。
淡白な鰆を胡麻味噌だれで美味く味付けしてあります。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
食宅便 | ||||||||||
鰆の胡麻味噌焼きだれ | ||||||||||
鶏と野菜の赤みそ仕立て | ||||||||||
切り干し大根 | ||||||||||
豆のクリーム煮 | ||||||||||
里芋の柚子餡かけ | ||||||||||
食宅便計 | 200.0 | 210.0 | 17.8 | 296.0 | 170.0 | 0.0 | 0.0 | 1.900 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜計 | 395.0 | 482.5 | 21.9 | 349.5 | 225.5 | 13.1 | 0.0 | 2.085 | ||
三食計 | 1002.0 | 1505.0 | 62.0 | 893.8 | 600.2 | 184.5 | 8.6 | 4.889 | ||
間食計 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 1002.0 | 1505.0 | 62.0 | 893.8 | 600.2 | 184.5 | 8.6 | 4.889 |
三食合計でみると、熱量が相変わらず不足していますが、その他はまあまあかと思います。