透析患者の食事(11月11日)動脈硬化検査

 

今日は透析の前に動脈硬化の検査を受けました。

 

全く初めて受ける検査です。

 

検査は、仰向けに寝て、シャントがある反対側の上腕と両足首に血圧計のカフを巻き、心電図の電極と心音マイクを装着して受けました。

 

五分程度で終わりました。

 

感覚としては、腕と足の3ヶ所同時に血圧測定しているようでした。

結果は直ぐ出ました。

 

院長からの説明によると動脈の硬さと詰まりの程度と、両足の検査の何れも問題ないということでした。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(もやしと卵と豚ひき肉の炒め物です)

豚ひき肉は、昨夜の餃子に使った残りです。

 

もやしは、1分ほど茹でたものを炒めました。

 

元々、モヤシのカリウムは少ないのですが、それでも、茹でると約3分の1に減ります。

 

昨夜の餃子のキャベツもサッと茹でました。

 

写真の振りかけは食べていません。

昼食(おにぎりです)

 

セブンイレブンのおにぎりにしました。

 

2個食べると熱量的にはいいのですが、塩分が2g前後になりますからね。

 

泣く泣く1個です。

 

夕食(鮭のホイル焼きです)

3食合計の熱量が不足しそうでしたから、もっと食べて補おうと思いました。

 

しかし、リンの値がすでにギリギリでしたので、あきらめました。

 

3食合計では熱量が200kcal位不足する結果になりました。

 

しかし、その他はOKでした。

 

 

 

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