透析患者の食事(7月30日)早起き野球

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透析でお世話になっている上村内科から、早起き野球大会に2チームが出場しており、その年配グリープ(40歳以上)が今朝、試合に出ましたので応援に行って来ました。

 

試合は12対2と大差の勝利となりました。

 

次の2回戦は1週間後、強豪との試合になります。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(昨夜の残りです)

今朝はかつ丼にしました。

 

前回と同様、今回も美味しかったですね。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
ホットモット弁当 135.0 288.5 12.9 230.0 130.0 15.0 0.1 2.1
ロースカツとじ半分
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.0
ミニトマト自家製 10.0 2.9 0.1 29.0 2.9 1.2 0.0 0.0
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.1
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.2
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.0
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.0
朝食計 365.0 618.6 17.5 336.3 195.5 31.9 0.4 2.3

 

昼食(目玉焼きです)

目玉焼きは少し、硬くなりました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 Ca ビD 塩分
50.0 75.5 6.2 65.0 90.0 25.5 0.9 0.2
 サラダ油 4.0 36.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
 減塩醬油 3.0 2.1 0.3 1.4 2.6 1.3 0.0 0.2
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.0
ミニトマト自家製 12.0 3.5 0.1 34.8 3.5 1.4 0.0 0.0
タンパクゼリー 70.0 92.0 7.5 13.0 4.0 200.0 3.7 0.1
ヨーグルト 35.0 16.1 1.5 63.0 52.5 45.3 0.0 0.0
味付き海苔 1.0 2.0 0.4 27.0 7.1 1.7 0.0 0.0
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.0
昼食計 355.0 514.8 20.2 273.5 219.6 282.2 4.6 0.6

 

夕食(宅配のおかずです)

プラスチック容器の左上から、切り干し大根、里芋の柚子あんかけ、鶏と野菜の赤みそ仕立て、豆のクリーム煮、鰆の生姜煮です。

 

熱量は211kcal、タンパク質18.2g、カリウム275mg、リン172mg、塩分1.3gです。

 

自分の好みもありますが、今日のおかずは100%満足とまではいかなかったですね。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便  1200コース
さわらの生姜焼き
豆のクリーム煮
鶏と野菜の赤みそ仕立て
切り干し大根
里芋の柚子あんかけ
食宅便合計 250.0 211.0 18.2 275.0 172.0 0.0 0.0 1.3
ブリ   焼き後 7.0 21.3 1.8 30.8 11.9 0.4 0.4 0.0
ミニトマト自家製 7.0 2.0 0.1 20.3 2.0 0.8 0.0 0.0
じゃが芋煮 10.0 9.0 0.2 30.5 3.7 0.4 0.0 0.1
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.2
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.0
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.0
夜食計 479.0 532.6 24.6 413.0 248.5 15.0 0.4 1.6
三食計 1199.0 1665.9 62.3 1022.8 663.6 329.1 5.4 4.5

三食合計でみると、昨日と同様、熱量が不足しました。

 

その他はまあまあいい線だと思います。

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