昨年植えたオジギ草が枯れましたので、そのままにしていたら、根は生きていたんですね。
今年もきれいな花が咲きました。
それでは朝食から紹介します。
朝食(塩サバです)
2日連続で塩サバです。
ご飯が100gと少なかったので、ソーメンサラダを作りました。
ソーメンサラダは、麺がくっついて食べにくいのと麺が柔らかくなり過ぎまいね。
三食分をまとめて作るのはNGだと思いました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
ソーメンサラダ | ||||||||||
茹でソーメン | 141.0 | 165.0 | 4.9 | 7.1 | 33.8 | 8.5 | 0.0 | 0.134 | ||
きゅうり | 23.0 | 2.3 | 0.2 | 46.0 | 8.3 | 6.0 | 0.0 | 0.000 | ||
ゆで卵 | 50.0 | 76.0 | 6.5 | 65.0 | 90.0 | 25.5 | 0.9 | 0.162 | ||
マヨネーズ | 30.0 | 219.9 | 0.4 | 5.4 | 9.0 | 2.4 | 1.8 | 0.540 | ||
計 | 244.0 | 463.2 | 12.0 | 123.5 | 141.1 | 42.3 | 2.7 | 0.836 | ||
たくわん | 10.0 | 2.0 | 0.2 | 50.0 | 15.0 | 7.6 | 0.0 | 0.242 | ||
ソーメンサラダ | 40.0 | 75.9 | 2.0 | 20.2 | 23.1 | 6.9 | 0.4 | 0.137 | ||
塩サバ | 43.0 | 126.0 | 6.8 | 129.0 | 86.0 | 11.6 | 4.7 | 0.532 | ||
冷凍焼きそば | 33.0 | 46.0 | 1.6 | 51.2 | 27.6 | 6.4 | 0.0 | 0.500 | ||
オクラ | 10.0 | 3.0 | 0.2 | 26.0 | 5.8 | 9.2 | 0.0 | 0.001 | ||
金平ごぼう | 10.0 | 12.0 | 0.2 | 24.1 | 4.6 | 3.1 | 0.0 | 0.076 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
朝食計 | 236.0 | 430.9 | 13.3 | 279.5 | 181.1 | 40.3 | 5.2 | 1.248 |
昼食(目玉焼きです)
昼はソーメンサラダを多めに食べました。
当たり前ですが、麺が伸び切っていました。
自分で作りましたから、食べざるを得ませんね。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
卵 目玉焼き | 51.0 | 77.0 | 6.3 | 66.3 | 91.8 | 26.0 | 0.9 | 0.179 | ||
CP10ゼリー | 80.0 | 110.0 | 12.0 | 13.0 | 7.0 | 75.0 | 5.5 | 0.100 | ||
ソーメンサラダ | 100.0 | 189.8 | 4.9 | 50.6 | 57.8 | 17.4 | 1.1 | 0.343 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
昼食計 | 368.0 | 576.3 | 27.3 | 221.9 | 228.1 | 169.4 | 7.5 | 0.674 |
夕食(鯛の味噌汁です)
当初、カレーの予定でしたが、冷凍庫に鯛のアラがありましたから、鯛の味噌汁にしました。
出来立ての汁を味見する時が一番美味しく感じますね。
味噌汁の汁はほとんど吸いません。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
鯛の味噌汁 | ||||||||||
鯛 | 50.0 | 97.1 | 10.6 | 235.0 | 120.0 | 5.5 | 4.0 | 0.070 | ||
木綿豆腐 | 40.0 | 32.0 | 3.0 | 44.0 | 35.2 | 37.2 | 0.0 | 0.004 | ||
味噌汁の味噌のみ | 10.0 | 21.7 | 0.9 | 37.5 | 13.0 | 8.0 | 0.0 | 0.820 | ||
プチゼリーもも | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 1.1 | 0.050 | |||
ソーメンサラダ | 40.0 | 75.9 | 2.0 | 20.2 | 23.1 | 6.9 | 0.4 | 0.137 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
夜食計 | 310.0 | 478.1 | 19.0 | 379.8 | 227.4 | 70.0 | 4.4 | 1.263 | ||
三食計 | 914.0 | 1485.3 | 59.5 | 881.3 | 636.6 | 279.7 | 17.1 | 3.185 | ||
ラクトアイス | 30.0 | 65.1 | 1.0 | 45.0 | 27.9 | 28.5 | 0.0 | 0.042 | ||
間食計 | 30.0 | 65.1 | 1.0 | 45.0 | 27.9 | 28.5 | 0.0 | 0.042 | ||
総計 | 944.0 | 1550.5 | 60.6 | 926.3 | 664.5 | 308.2 | 17.1 | 3.227 |
三食合計でみると、熱量が不足した他はまあまあの数字だと思います。