後期高齢者のゆるい減塩挑戦記

勤めていた会社のOB会の模様をDVDにまとめ、7、8人のOBに送ったところ、反応が良かったですね。 何回も見直したとか、次回のOB会で上映してくれとか、2018年版を早く出してくれとか色々でした。 おほめの言葉を頂くことは嬉しいですね。 O...

今日の透析では、久し振りに穿刺、抜針ともに痛かったですね。 特に抜針の時、強い痛みがあると、針の後がなかなか塞がりりにくいですからね。 私を担当しているスタッフは、上手い方が多く、最近、射す時の針の感触すらなかった時もあったし、気分的にも楽...

鶏唐揚は、あれば、タンパク質が不足している時などに食べますから、便利な食材の一つです。 今回、料理時に使ったのは鶏肉、下味として酒、減塩醬油、それに小麦粉、片栗粉と揚げ油です。 唐揚げは市販品が安くつくとは思いますが、市販品には無機リンが含...

今年の３月２４日以降の２週間毎の食事摂取量の平均値を出してみました。 ２週間とは採血日から採血日までの間です。 kcal たん白 カリウム リン 塩分 3/24～4/13 1757.3 57.16 1124.80 675.38 4.023 ...

午前中は、窓を開けておけば、涼しい風が吹いており、気持ち良かったのですが、午後になると一気に蒸し暑さが出て来ました。 午後、パソコンをやっていても、汗が首筋ににじむようになりましたから、今年、初めての冷房を入れました。 そばでぐったりしてい...

透析以外、終日、自宅にいるのが当たり前になってくると、今日は何をしようかと迷ってしまいます。 最近は、OB会の模様のDＶＤ作成を毎日やっていました。 それも完成させ、内容チェックも事務局にやってもらいました。 作ったばかりでは、意味がありま...

私が自宅にいる時、ワンちゃんは必ず、私のそばにいます。 特に椅子の下が一番好みらしく、危なくてですね。 暇な時も、このワンちゃんと遊んでいると癒されますね。 それでは朝食から紹介します。 朝食（昨夜の残りです） 昨日作ったハンバーグの残りの...

我が家の愛犬もサマースタイルになり、涼しそうです。 カット前です 自宅のすぐ近くのペットショップで、短く、カットしてもらいました。 今年の暮れ頃には元の長さに戻ります。 それでは朝食から紹介します。 朝食（昨夜の残りです） 右上のスパゲティ...

週３回通っている透析病院で、透析患者の中には、マスクを着用していない方をよく見かけます。 透析患者は重症化し易いと言われているのに、どうしてマスクを着用しないのか、私には気が知れないですね。 透析時には、穿刺、抜針他、スタッフと必ず接触があ...

２ヶ月かけて完成させたDVDをOB会事務局へ、昨日、郵送しホッと一息です。 次は、2018年度分の作成を始めます。 それでは朝食から紹介します。 朝食（太刀魚です） 今朝は、太刀魚には、レモン汁の代りに減塩ポン酢をかけました。 右の皿の酢ゴ...