食料品を買いに行くのが楽しみな者にとって、それを控えることはきついですね。
おまけに、テレビではコロナウイルス一色。
たまに買い物に出ても、テレビの影響でしょうね、自分にとっては、見るものが全てコロナウイルスに見えます。
それでは朝食から紹介します。
朝食（昨夜の残りです）
昨夜の残りの太刀魚の煮付けと小松菜入り卵焼きです。
卵焼きの中には茹でた小松菜が30g入っています。
小松菜入り卵焼きは半分食べ、残りは昼か夕方食べるようにします。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 朝 | 卵と小松菜の炒め物 | |||||||
| 茹で小松菜 | 60.0 | 9.00 | 0.96 | 84.00 | 27.60 | 0.022 | ||
| 卵 | 51.0 | 77.01 | 6.27 | 66.30 | 91.80 | 0.179 | ||
| オリーブ油 | 8.0 | 73.68 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
| 合計 | 124.0 | 196.34 | 7.30 | 151.20 | 120.90 | 0.291 | ||
| 炒め物半分 | 32.0 | 98.17 | 3.65 | 75.60 | 60.45 | 0.146 | ||
| 煮汁半分 | 98.0 | 29.96 | 1.27 | 1.45 | 10.30 | 1.054 | ||
| 太刀魚 | 49.0 | 130.34 | 8.09 | 142.10 | 88.20 | 0.107 | ||
| 大根 | 15.0 | 2.70 | 0.08 | 31.50 | 2.10 | 0.005 | ||
| 酢ごぼう | 20.0 | 16.96 | 0.39 | 26.43 | 9.71 | 0.056 | ||
| トマト | 15.0 | 2.85 | 0.11 | 31.50 | 3.90 | 0.001 | ||
| リンゴ | 26.0 | 14.00 | 0.05 | 28.60 | 2.60 | 0.000 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 495.0 | 580.58 | 17.88 | 390.68 | 235.76 | 1.373 |
昼食（焼きそばです）
焼きそばは、一昨日、減塩食品と一緒に買いました。
塩分が2.1gと減塩してあります。
さらに、タンパク質までカットしてありますので、混ぜる具材でタンパク質を補ないました。
その分のリンが多くなりました。
味は、塩分が2gもありますから美味しかったですね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 昼 | ソース焼きぞ | 108.0 | 521.00 | 4.70 | 146.00 | 88.00 | 2.100 | |
| あさり | 19.0 | 21.66 | 3.86 | 1.71 | 49.40 | 0.185 | ||
| エビ | 10.0 | 10.00 | 2.17 | 36.00 | 30.00 | 0.050 | ||
| イカ | 38.0 | 33.00 | 6.88 | 102.60 | 95.00 | 0.285 | ||
| ハッサク | 35.0 | 15.75 | 0.28 | 63.00 | 5.95 | 0.001 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 昼食計 | 280.0 | 601.41 | 17.89 | 353.51 | 269.05 | 2.621 |
夕食（鶏竜田揚げです）
タンパク質は50g以上は確保したいが、熱量は1800kcal以上にはしたくないと、数値をうまい具合にするには難しかったですね。
| 夜 | 鶏竜田揚げ（鮮ど市場） | 69.0 | 183.08 | 8.32 | 159.26 | 88.15 | 0.899 | |
| 卵と小松菜炒め物半分 | 32.0 | 98.17 | 3.65 | 75.60 | 60.45 | 0.146 | ||
| 茹でキャベツ | 20.0 | 4.00 | 0.18 | 18.40 | 4.00 | 0.06 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.09 | ||
| 酢ごぼう | 20.0 | 16.96 | 0.39 | 26.43 | 9.71 | 0.056 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 減塩食パン | 60.0 | 184.00 | 5.00 | 58.20 | 49.80 | 0.140 | ||
| 夜食計 | 276.0 | 522.9 | 17.6 | 343.0 | 214.3 | 1.4 | ||
| 三食計 | 1051.0 | 1704.86 | 53.37 | 1087.18 | 719.13 | 5.384 | ||
| ウイスキー | 50.0 | 119.00 | 0.00 | 0.50 | 0.00 | 0.003 | ||
| コーヒー | 66.0 | 0.00 | 0.00 | 39.60 | 12.54 | 0.040 | ||
| 間食計 | 116.0 | 119.00 | 0.00 | 40.10 | 12.54 | 0.043 | ||
| 総計 | 1167.0 | 1823.86 | 53.37 | 1127.28 | 731.67 | 5.427 |
三食合計でみると、熱量と塩分は私の目標値をオーバーし、タンパク質は不足しました。
