隣接地マンション建設工事　透析患者の食事（１１月５日）

隣接地に建設中の１０階建てマンションは、１１月中には１０階までのコンクリート打ちが終わるとのことです。

実際、直ぐ近くまで寄って、見上げるとやはり、大きいですね。

夕方、５時頃から自宅が陰になりますが、西日ですから、そんなに気にはなりません。

ミキサー車や大型のクレーン車の出入りには、振動とホコリで迷惑していますね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（小松菜と卵の炒め物です）

朝食のタイトルは塩サバが適当だとは思ったものの、ローテーションが短いので違うものにしました。

塩サバは、６０g前後は食べたいので、今朝は小さいのを二切れにしました。

昼食（市販のチャーハンです）

昨日までは、今日の昼はチャーハンを作ろうと思っていました。

しかし、たまたま、冷凍庫の中にこのチャーハンがありましたから、手抜きです。

夕食（カツ丼です）

鍋にあるのは、今夜と明朝の分です。

今夜は、トンカツから手作りしました。

自分としては、よく揚がったと思っています。

塩分も１g程度で自分好みのかつ丼が出来上がりました。

トンカツに下味を付けておけば、もっと美味しいとは思いますが、自分としては、何の下味を付けなくても構わないし、美味しいと思っています。

タンパク質のみ数ｇ不足した他はまあまあだと思います。